Tesseron: Cognac Lot N°90 XO Ovation Branntwein

Lobenberg: Der Lot N° 90 besteht zu 100% aus Ugni Blanc und reift mindestens 10 Jahre in Holzfässern. Die Trauben stammen aus den renommierten Regionen Grande und Petite Champagne. Die Nase ist wunderbar rund und komplex. Aromen von kandierten Orangenzesten, frischer Birne und Quitte entfalten sich, begleitet von Noten von Heu, getrockneten Aprikosen und dezent ungeschälten Mandeln. Alles ist harmonisch und balanciert. Schon beim ersten Riechen merkt man, dass hier ein Riese schlummert! Keine scharfe Alkoholnote, sondern ein reifes, vielschichtiges Spektrum. Ein Hauch von Honig und sizilianischem Mandelkuchen. Am Gaumen seidig, zart und umarmend, zugleich aber auch kraftvoll und fokussiert. Die Tiefe ist beeindruckend, trotz seines vergleichsweise jungen Alters von nur 10 Jahren , bemerkenswert. Erneut kommen Orangenzesten und diese zart grünen Aromen zum Vorschein. Alles ist berauschend trinkfreudig! Ich bin mehr als beeindruckt, denn dies ist “nur” der Einstieg!