Margaux: Pavillon Rouge du Chateau Margaux (2.Wein) 2025

Pavillon Rouge du Chateau Margaux (2.Wein) 2025

Holzkiste

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Cabernet Sauvignon 70%, Merlot 16%, Petit Verdot 10%, Cabernet Franc 4%
rot, trocken
14,0% Vol.
Trinkreife: 2033–2055
Verpackt in: 6er OHK
seidig & aromatisch
strukturiert
pikant & würzig
Lobenberg: 96–97+/100
Jane Anson: 96/100
Quarin: 96/100
Jeb Dunnuck: 95–97/100
Yves Beck: 95–96/100
Gerstl: 19+/20
Frankreich, Bordeaux, Margaux
Allergene: Sulfite,

Abfüller / Importeur:
Margaux, , 33460 Margaux, FRANKREICH

Zutaten:
Trauben Konservierungsstoffe / Antioxidantien: Sulfite (E220–E224)

100ml enthalten durchschnittlich
Zucker 0,1 g
Kohlenhydrate 1,1 g
Brennwert 81 kcal / 337 kJ
Enthält geringfügige Mengen von Fett, Fettsäuren, Eiweiß, Salz

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lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Pavillon Rouge du Chateau Margaux (2.Wein) 2025

96–97+
/100

In 2025 wurden gerade einmal 28 % der Ernte für diesen Wein genutzt. Das macht ihn zum Seltensten des Chateaus. Gerade einmal 22 hl/ha stehen als Ertrag über das gesamte Chateau zu buche. 13,9 % Alkohol. Tiefrot, fast schwarz im Glas. Hochreife, ungemein dichte Nase. Bei Chateau Margaux wurde sehr lang gewartet mit der Lese um die perfekte Reife zu erzielen. Genau dies spiegelt sich hier auch beim Reinriechen wider. Herzkirsche, Holunder und reife Pflaume. Dicht, intensiv und doch strahlend. Im Mund ist dieser immense Extrakt unmittelbar spürbar. Leichte Pikanz kitzelt an der Zungenspitze. Hochreif vibrierend und einnehmend. Die Tannine sind total ausgereift, samtig, weich. Die Struktur dieses Pavillons ist sagenhaft. Innerhalb dieser reichen, hocharomatischen Struktur findet man keine Schwere, nichts eingekochtes. Genau hier sieht man die Klasse. Erneut Herzkirsche, Brombeere und Pflaume. Intensiver und nicht ganz die Finesse seines grossen Bruders, dennoch ein grosser Wein und mit grosser Sicherheit einer der grössten Pavillons ever!

Jahrgangsbericht

2025 reiht sich ganz sicher ein bei den besten Bordeaux-Jahrgängen ever aus 2009, 2016 und 2022, und ist dabei einer der balanciertesten und ausgewogensten Jahrgänge überhaupt. UND sehr früh zugänglich und charmant. So soll es sein!

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96
/100

Jane Anson über: Pavillon Rouge du Chateau Margaux (2.Wein)

Flavoursome, this is luscious and juicy, with the concentration and ripeness that I was expecting in more of the wines this year. Rose petals, damson, slate, crayon, cocoa bean, mint, DNA of the Margaux appellation on display. Just 2018 and 2022 were higher numbers in terms of phenolic compounds, and the 3.68ph is still low, but the perception is far less intense than in many properties. 22hl/ha yield across the vineyard, harvest September 8 for young Merlot, then Cabernet Sauvignon began September 19 and finished September 29. IPT 78. 28% of the overall production.

96
/100

Quarin über: Pavillon Rouge du Chateau Margaux (2.Wein)

Schöne, dunkle, intensive und purpurfarbene Farbe. Sehr aromatische, feine, fruchtige, reine und präzise Nase mit vanilligen Anklängen; beim Schwenken des Glases zeigt sich eine Tinten-Note. Florale Nuancen, sehr frisch. Am Gaumen äußerst präzise im Auftakt, besonders samtig in der Mitte, mit einer geschmeidigen Textur und einem gut ausbalancierten Verlauf; dieser großartige Wein schmilzt zunächst und hebt dann im Finale ab, duftig, zugleich dicht und luftig. Das ist beeindruckend! Langer Nachhall mit Noten von Kakao und Trüffel. Assemblage: 70 % Cabernet Sauvignon, 16 % Merlot, 10 % Petit Verdot, 4 % Cabernet Franc. Alkoholgehalt: 13,9 % – pH-Wert: 3,68 – IPT: 78 (über dem Durchschnitt, höher als 2022 und 2018). Ertrag: 22 hl/ha. Selektion: 28 % der Ernte. Pressweinanteil: 12 %. Lesezeitraum: vom 8. bis 29. Septem

95–97
/100

Jeb Dunnuck über: Pavillon Rouge du Chateau Margaux (2.Wein)

Cassis, blueberries, smoky tobacco, and the classic Margaux spice and complexity all define the 2025 Pavillon Rouge Du Château Margaux, which has more than a passing resemblance to the Grand Vin. Based on 70% Cabernet Sauvignon, 16% Merlot, 10% Petit Verdot, and 4% Cabernet Franc that's being raised in 60% new barrels, it's rich and medium to full-bodied on the palate, with a deep, layered mouthfeel, remarkable ripeness and purity, and a great finish. Checking in at 13.9% alcohol with a pH of 3.68, it's incredibly textured and is really a great wine in its own right.

Verkostungsnotiz
95–96
/100

Yves Beck über: Pavillon Rouge du Chateau Margaux (2.Wein)

Frische und Reife zeigen sich im Bouquet von Pavillon Rouge gleichermaßen. So offenbart es Noten von reifen schwarzen Beeren, blumige Nuancen, einen Hauch von Holz und schließlich einen Hauch von Pfefferminze. Der Wein ist am Anfang leicht lieblich und besticht durch die Finesse seiner Tannine. Sie sind vollmundig, was sie jedoch nicht daran hindert, auch kraftvoll zu sein. Letzteres lässt sich auch auf die Säurestruktur zurückführen, die dem Wein Temperament und sogar eine gewisse Schärfe verleiht. Es ist ein stimmiger, gut ausbalancierter, sehr ernsthafter Wein, der das Streben nach Präzision der Teams von Margaux offenbart, insbesondere was die Finesse der Tannine angeht. Ein sehr schöner Erfolg.

19+
/20

Gerstl über: Pavillon Rouge du Chateau Margaux (2.Wein)

Dieser Duft ist ein Traum, strahlend klar, von eindrücklicher Präzision, eine die Sinne berauschende Duftwolke, intensiv, reich, gleichzeitig sagenhaft elegant. Tannine wie Samt und Seide, wie man sich das von hier gewohnt ist, trotz extrem später Ernte bewahrt der Wein seine totale Frische, das ist ganz grosse Klasse, könnte auch Château Margaux sein, setzt seine immense Konzentration verspielt leichtfüssig in Szene, man kann fast nicht glauben, dass das ein Zweitwein ist. (mg)

Falstaff über: Pavillon Rouge du Chateau Margaux (2.Wein)

Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Zart nach Gewürznelken, reife Herzkirschen, florale Nuancen, kandierte Veilchen. Straff, engmaschig, rotbeerige Nuancen, reife Tannine, mineralisch-salzig im Abgang, gute Länge, sicheres Reifepotenzial.

Lisa Perrotti Brown über: Pavillon Rouge du Chateau Margaux (2.Wein)

Intense, Bright, Black Fruit, Minty, Dark Chocolate, Vanilla, Medium to Full bodied, Refreshing Acidity, Subtle Oak, Grainy Texture, High Tannin, Needs Time

Verkostungsnotiz

Colin Hay über: Pavillon Rouge du Chateau Margaux (2.Wein)

This is intimate, intense and focussed. It entices, captivates and draws you in. Sloe, damson and assorted dark berry fruits - blackberry, mulberry and a touch of loganberry too. This has a decidedly cool vintage aromatic profile and is all the more gorgeous for that. It's delicate and ethereal aromatically, if like the grand vin a little more solar on the palate, but in a very measured and undemonstrative way. It is also more ample on the attack than you imagine. The sheer quality of the tannins is exceptional and they outline the external parameters of the fruit's flow in the mouth. Overall, this is energetic, yet gracious and quite sinuous, with the fruit gliding and swirling rather than pulsating. It's very refined, very beautiful and rather subtle.

Margaux
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Margaux

Hier die harten Fakten zu diesem weltberühmten Weingut: Château Margaux verfügt über circa 80 Hektar Weinberge, die mit 75 % Cabernet Sauvignon, 20 % Merlot und 5 % Cabernet Franc und Petit Verdot bestockt sind. Die Reben sind im Schnitt über 35 Jahre alt. Die Lese erfolgt per Hand und es wird erst...

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