Falstaff über:
Champagne Cristal Rosé Brut Vinothèque (Late Release)
Mittleres rötliches Kupfergold, messingfarbene Reflexe, Randaufhellung, zartes, anhaltendes Mousseux. Facettenreiches, aber dezentes Bukett mit Aspekten von Granatapfel, Himbeermark, frischen gelben Pflaumen, etwas Blütenhonig, kandierten Mandarinenzesten. Am Gaumen komplex und sehr puristisch, ein Hauch von gelbem Apfel, finessenreich strukturiert, feine Extraktsüße, komplex, ein Hauch von Herzkirschen, wirkt nach zwanzig Jahren sehr jugendlich, seidig, salzig und frisch, ein eleganter Stil, verfügt über Länge, mineralische Intensität, hat eine perfekte Trinkreife erreicht.