Louis Roederer: Champagne Cristal Rosé Brut Vinothèque (Late Release) 2004

Name: Champagne Cristal Rosé Brut Vinothèque (Late Release)
Brand: Louis Roederer
SKU: 80151H
Price: 18722 DKK
Availability: InStock

Vinklub

Begrænset

Til vinbonden

: Pinot Noir 56%, Chardonnay 44%

: rosé, tør; Modnet; Fermentering på flaske; Perling; 12,0% Vol.; Modenhed til at drikke: 2026–2044

: Lobenberg: 98+/100; Wine Spectator: 98/100

: Frankrig, Champagne, Montagne de Reims

: Allergener: Sulfitter,

Tapperi / Importør: Louis Roederer, 21 Boulevard Lundy, 51100 Reims, FRANKREICH

Oenotheque-versionen af Cristal 2004 blev lagret i omkring 20 år i de dybe kældre i Maison Roederer i Reims, før den blev degorgeret med 8 g/l dosering. Derefter blev den tappet på flaske i yderligere 6 år, indtil kældermester Lecaillon fandt den perfekt. Roséen dufter af pæoner, pink grapefrugt, knuste hindbær og jordbær samt lidt sød mynte. Vanvittig kompleks og intens, men alligevel silkeblød og sømløs i sin smeltende tekstur. Dette er en Cristal, der er modnet til perfektion, rien ne va plus. Ekstremt sjælden med kun nogle få tusinde flasker produceret til hele verden.

Wine Spectator om: Champagne Cristal Rosé Brut Vinothèque (Late Release)

Lithe and graceful, with freshness and fine integration that belies its age. Like pinpricks of sea salt melting on the palate, the refined mousse allows flavors of plumped white cherry, blood orange, oyster shell and salted almond to expand and reveal themselves further on the satinlike finish. Lécaillon calls 2004 “a vintage of freshness,” so he was mindful during aging to let the wine’s acidity shine without pushing depth and richness too much.