Knipser: Chardonnay *** 2023

Knipser: Chardonnay *** 2023

VDP

Zum Winzer

Chardonnay 100%
weiß, trocken
14,0% Vol.
Trinkreife: 2027–2042
voll & rund
mineralisch
Lobenberg: 95+/100
Parker zu 2022: 95/100
Deutschland, Pfalz
Allergene: Sulfite,
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Chardonnay *** 2023

95+
/100

Die Trauben wachsen in der Großen Lage Burgweg »Im Großen Garten« auf massivem Kalksteinfels. Komplett im Barrique ausgebaut mit einem Neuholzanteil von etwa 60%. Knipser sind einfach Profis und Vorreiter im Barriqueausbau und das merkt man hier sofort. Dennoch ist das hier schon eher alte Burgunder-Schule, kein auf Schlankheit und Finesse getrimmter Leisetreter-Chardonnay, sondern eher intensiver Stoff. Wunderbar feine, warme Fruchtaromatik. Zeigt schon gute Opulenz aus der gelben Frucht mit reifem Steinobst und ganz zarten, warmen zitrischen Akzenten. Zitronen- und Orangenschalen, dazu diese ganz subtile Holzuntermalung, heller Tabak, geröstete und gesalzene Nüsse, Bienenwachs, Brioche und sogar etwas Buttercreme. Am Gaumen sehr geschliffen, wunderbar balanciert und klar. Großartige Länge, feine Eleganz, durchaus breitschultrig aber alles passt hier, denn wir haben trotzdem eine so salzig-griffige Vibration darunter. Der Wein einen wunderbar seidigen Schliff, diese feine gelbfruchtige Cremigkeit, die sich an den Gaumen anschmiegt und feine, kalkige Akzente im Nachhall. Ein Chardonnay für Hedonisten, durchaus mit gewisser Größe und vor allem großartiger Tiefe in diesem Preisbereich, denn das wäre im Burgund schon auf Village-Niveau angesiedelt.

Jahrgangsbericht

Der Winter 2022 auf 2023 brachte endlich, wovon wir in den letzten Jahren oft zu wenig hatten: Niederschlag. Dank Regen satt, waren die Wasserreserven nach dem viel zu trockenen 2022 endlich wieder gut gefüllt, was den Reben einen vitalen Start ins Frühjahr eröffnete. Nahezu keine Frostschäden und paradiesisches Wetter begleiteten eine tolle Austriebs- und Blütezeit, die die Winzerherzen höherschlagen ließ. Es folgte, woran wir uns – mit Ausnahme von 2021 – bereits gewöhnt haben: ein heißer und (zu) trockener Sommer. An den kargsten Standorten gab es wie im Vorjahr etwas Trockenstress. Die älteren Reben kamen aber aufgrund der satten Winterniederschläge glimpflich und sehr gesund durch den provençalischen Frühsommer. Nichtsdestotrotz hätte 2023 eine mittlere Katastrophe werden können, wenn die Trockenheit bis zur Lese so durchgepowert hätte, doch ausgerechnet der sonnenverwöhnte August brachte die Kehrtwende auf den Hacken, denn es war der regenreichste August seit langem. Ab Anfang/Mitte September – gerade recht zur Lesezeit – machte das Wetter vielerorts erneut eine Kehrtwende und schwenkte zurück zu sonnig-warmen, trockenen Verhältnissen. Die bereits kühleren Nächte ermöglichten eine hocharomatische Ausreifung, die 2023 diese gewaltige Fruchtstärke und kühle Brillanz beschert hat. Tatsächlich sahen die Trauben mancherorts aus wie von einem anderen Stern: goldgelb, hochreif und voll praller Energie und Saft. Ob 2023 wirklich DAS Jahr der Jahre ist, steht natürlich noch in den Sternen, aber die Vorzeichen sind mehr als grandios… es ist aus mehreren Gründen der faszinierendste Jahrgang der letzten Jahre. Kein Jahr zuvor war in der Vegetationsperiode so »sonnig« UND so »nass« zugleich. Also doch kein reines (Wein-)Wunder, dass 2023 diese wundervolle geschmackliche Mischung zwischen den aromatisch-dichten 2018ern und 2019ern, sowie den rassig-kühlen 2012ern und 2013ern ist. Warme, satte Agrumenfrucht ohne Ende, von Grapefruit bis Quitte ist alles dabei – und darunterliegend immer wieder dieser mitreißende Speichelturbo. Die Weine haben mehr Dichte als in 2020, eine höhere Reife als in 2021 und mehr Geschmeidigkeit als in 2022 – deshalb gefällt mir der Jahrgang beim Riesling in der Breite bisher auch besser als seine Vorgänger. 2023 kann sowohl 2021er Riesling-Freaks als auch Fans des runderen 2018 abholen. Die Einzigartigkeit der 2023er Rieslinge liegt im Akkord aus beeindruckender Dichte, die selten schwer wirkt, glasklarem Terroircharakter und einem Trinkfluss für die Götter. Die höhere Wasserverfügbarkeit der Reben hat vielen Weinen einen schwer in Worte zu fassenden »Fluss« verliehen. Die Besten sind so reich und geschmeidig, dennoch nie fett oder überwältigend, immer freudvoll und saftig. Vor allem im direkten Vergleich mit dem phenolisch-festeren und etwas kargeren Vorjahr 2022, ist das ein Quantensprung in Richtung früher Trinkbarkeit und Gourmetfaktor. Ich kann mir gut vorstellen, dass 2023 sogar bei den großen Weinen für eine längere Zeit offen und zugänglich bleibt. Das gibt dem Jahr potenziell ein riesiges Trinkfenster, denn dank tiefer pH-Werte und großer Balance ist das allemal auch ein Jahrgang für den Keller. In der Spitze sind die 2023er buddhistische Rieslinge. Keines der letzten drei Jahre hatte ein so stimmiges Gesamtbild aus expressiver Frucht, samtig-dichter Textur und perfekt reifen Säuren. 2023 fließt einfach – Hedonismus pur!

Verkostungsnotiz
95
/100

Parker zu 2022 über: Chardonnay ***

From the best limestone sites of the domaine and vinified in new French barriques for almost a year, Knipser's intensely yellow-colored 2022 Chardonnay Trocken *** offers a deep, clear, elegant and generous bouquet of ripe and lush fruits (pears, melons and lemons) intertwined with sur lie and saline notes as well as speck nuances. Full-bodied, round, fresh and juicy, with remarkably fine, mineral acidity and persistent vibrancy, this is an elegant, finessed and intense, very persistent and mouthwatering Chardonnay with a citric and finely grippy finish, excellent complexity and mouthwatering vitality and drive. The 14% stated alcohol is well hidden due to the inner substance, elegance, finesse and superb mineral expression. This is an extraordinary Chardonnay from the northern Pfalz. Diam 30 cork. Tasted in October 2025.

Mein Winzer

Knipser

Deutsche Rotweine von internationaler Größe und ein perfektes Händchen für den Ausbau im Barrique – dafür steht das Weingut Knipser seit Jahrzehnten. Mittlerweile sind es aber auch die energetischen Rieslinge und Burgunder, mit denen die Knipsers Aufsehen erregen.

Chardonnay *** 2023