Kissinger-Bähr: Rheinriesling 2024

Die Trauben für Moritz und Jasmin Kissingers Rheinriesling stehen im Dienheimer Tafelstein, einer Großen Lage, dazu Oppenheim Herrenberg, Dienheimer Kreuz, deren Profil Löss und Kalkmergel irgendwo zwischen dem Rheingau und dem Wonnegau liegt, aber auch der Rheinfront ähnelt. Und so ist auch der Wein ein bisschen ein Grenzgänger. Wir haben diese saftig-warme Würze des Bodens mit Grapefruit, Orangenblüte, grüner Mandarine und Zitronenmelisse. Der Trinkfluss von Kissingers Weinen ist sagenhaft, die Weine tanzen auf der Zunge, obwohl sie auch stets viel Struktur und Druck haben. Die Säure ist eher geschmeidig und fein, er durchläuft die Malo, daher ist er eher etwas runder in der Struktur. Das ist schon ein bisschen sein Markenzeichen und kaum einer vermag diesen Stil zwischen oxidativer Würze, runder Textur und geschmeidig-fruchtiger Trinkigkeit so nonchalant in die Flasche zu bringen wie der junge Moritz Kissinger. Ein sehr genussfähiger Riesling für die Freude... aber auch mit Entwicklungspotenzial.