Heiss - Malinga: Riesling Malinga Basiswein unfiltriert 2022

Lobenberg: Alle Weine von Malinga stammen aus dem Kamptal. Auf der Flasche ist aber nur »Wein aus Österreich« angegeben, da die Machart der Malinga-Weine nicht den Konventionen der DAC Kamptal entspricht. Eine sehr offenherzige Frische, und das ganz ohne vordergründige Fruchtigkeit. Tonisch-salzig mit saftiger Quitte, Zitronenmelisse und Limettenschale. Die Nase verspricht einen satten, cremigen Schmelz und ist deutlich vom langen Hefelager geprägt. Salz, Hefe, Quitte, frisch angeschnittene Zitrone, vielleicht ein Hauch Algen, alles von heller Steinigkeit abgerundet. Generell verströmt der Wein einen hellen, glasklaren Charakter, obwohl er nicht filtriert ist. Am Gaumen sich in gelber Frucht auflösend mit charmantem Schmelz, gestützt von einer angenehm geschliffenen Säure. Den ganzen Mund auskleidend mit leicht süßlicher, reifer Zitrusfrucht, wieder Quitte, gelbe Birne und kaum merklicher Salzspur am Zungenrand. Das ist handwerklich blitzsauber herausgearbeitet und grandios ausbalanciert. Ein besonderer Riesling, ganz ohne Aufdringlichkeit. Ein toller Wein für Naturwein-Fans, leicht ausgefallen und hochindividuell. 93-94/100