Diese Cuvée vereint die besten Lagen von Vacheron zu einem eindrucksvollen Gesamtbild. Die Trauben stammen aus den großen Lieux-Dits des Hauses und bringen damit die Essenz der einzelnen Terroirs in einem Wein zusammen. In der Nase spiegelt sich genau dieses Zusammenspiel wider: Die karge, fast steinige Kraft von Les Romains trifft auf die kristalline, kühle Mineralität der Chambrates, während Le Pavé seine saftige, lebendige Frucht beisteuert. Alles wirkt präzise, klar gezeichnet und gleichzeitig wunderbar vielschichtig. Am Gaumen zeigt sich der Wein unglaublich stimmig und balanciert. Die Kalksteinprägung zieht sich wie ein roter Faden durch das Geschmacksbild und verleiht ihm eine salzige Frische. Dazu kommen saftige Zitrusanklänge von Mandarine und ein feiner Hauch von Stachelbeere, die dem Wein Lebendigkeit und Spannung verleihen. Ein Sauvignon Blanc mit großer Präzision und Tiefe, der die Handschrift von Vacheron und die Ausdruckskraft der großen Sancerre-Terroirs eindrucksvoll vereint.