Domaine Vacheron: Sancerre Blanc Lieux-Dits 2022

Denne cuvée forener Vacherons bedste vinmarker for at skabe et imponerende helhedsbillede. Druerne kommer fra ejendommens store lieux-dits og samler essensen af de enkelte terroirs i én vin. Dette samspil afspejles i næsen: Den stramme, næsten stenede kraft fra Les Romains møder den krystallinske, kølige mineralitet fra Chambrates, mens Le Pavé bidrager med sin saftige, livlige frugt. Alt er præcist, klart karakteriseret og samtidig vidunderligt komplekst. I munden er vinen utrolig harmonisk og afbalanceret. Kalkstenskarakteren løber som en rød tråd gennem smagen og giver den en salt friskhed. Der er også saftige citrusnoter af mandarin og et fint strejf af stikkelsbær, som giver vinen liv og spænding. En Sauvignon Blanc med stor præcision og dybde, som på imponerende vis kombinerer Vacherons karakteristiske stil med udtrykket fra de store Sancerre-terroirs.