Dönnhoff: Riesling Norheimer Dellchen Auslese Goldkapsel 2025 0,375 l

Das Dellchen als Auslese GK – eine absolute Rarität. Es gab nur in extrem seltenen Fällen Süßweine aus dieser Lage. Eine Spätlese aus 2011, eine Auslese zuletzt 2006 im Botrytis-Jahr. In der Nase Lavendel und Veilchen, ein filigraner Duft, wie das Dellchen eben ist. Verblüffend wie stark der Lagencharakter hervortritt. Der Hauptbestandteil sind eben hochreife, am Stock perfekt herangewachsene Trauben und eine sehr kleine, feine Beerenselektion aus botrytisierten Trauben