Dönnhoff: Riesling Norheimer Dellchen Auslese Goldkapsel 2025

Dönnhoff: Riesling Norheimer Dellchen Auslese Goldkapsel 2025 0,375 l

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Zum Winzer

Riesling
weiß, süß
7,5% Vol.
Trinkreife: 2032–2055
exotisch & aromatisch
mineralisch
Lobenberg: 98+/100
Stuart Pigott: 98/100
Galloni: 97/100
Deutschland, Nahe
Allergene: Sulfite,
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Riesling Norheimer Dellchen Auslese Goldkapsel 2025

98+
/100

Das Dellchen als Auslese GK – eine absolute Rarität. Es gab nur in extrem seltenen Fällen Süßweine aus dieser Lage. Eine Spätlese aus 2011, eine Auslese zuletzt 2006 im Botrytis-Jahr. In der Nase Lavendel und Veilchen, ein filigraner Duft, wie das Dellchen eben ist. Verblüffend wie stark der Lagencharakter hervortritt. Der Hauptbestandteil sind eben hochreife, am Stock perfekt herangewachsene Trauben und eine sehr kleine, feine Beerenselektion aus botrytisierten Trauben

Jahrgangsbericht

Der Ausnahme-Jahrgang 2025 gilt in Deutschland als eine der faszinierendsten und geschmacksstärksten Saisons der letzten Jahre – trotz des extremen Lese-Sprints bestechen die Weine mit monumentaler Fruchtkonzentration, viel Grip und beispiellosem Lagerpotenzial.

Verkostungsnotiz
98
/100

Stuart Pigott über: Riesling Norheimer Dellchen Auslese Goldkapsel

An essence of the Amalfi lemon and of wet-stone minerality, this lights up the sky with its energy. As bright as the flash of a samurai sword. Dramatic clarity at the finish. From early-picked Botrytis.

97
/100

Galloni über: Riesling Norheimer Dellchen Auslese Goldkapsel

The 2025 Riesling Norheimer Dellchen Auslese was made from early onset botrytis, picked before the rain, offering concentration rather than all-out botrytis flavors. Lemon on the nose is shy, but the palate holds concentrated, exquisite, bright purity and such straightness, such poise, such stony verve. There is barely a hint of fungus; instead, citrus radiates, shines, sparkles. Purity, brightness, moderate sweetness framed with zestiness are key. Wonderful. (Sweet)

Mein Winzer

Dönnhoff

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Riesling Norheimer Dellchen Auslese Goldkapsel 2025