Dönnhoff: Riesling Norheimer Dellchen Auslese Goldkapsel 2025

Dönnhoff: Riesling Norheimer Dellchen Auslese Goldkapsel 2025 0,375 l

Begrænset

Læs mere om producenten

Riesling
hvid, sød
7,5% Vol.
Drikkemoden: 2032–2055
eksotisk & aromatisk
mineralsk
Lobenberg: 98+/100
Galloni: 97/100
Tyskland, Nahe
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Riesling Norheimer Dellchen Auslese Goldkapsel 2025

98+
/100

Dellchen som Auslese GK - en absolut sjældenhed. Der var kun ekstremt sjældne søde vine fra denne vinmark. En Spätlese fra 2011, en Auslese, der sidst blev produceret i 2006 i et botrytis-år. Lavendel og violer i næsen, en delikat duft, ligesom Dellchen. Det er forbløffende, hvor stærkt vinmarkens karakter træder frem. Hovedkomponenterne er meget modne druer, der er vokset perfekt på vinstokken, og et meget lille, fint udvalg af bær fra botrytiserede druer.

Årsrapporten

Den enestående årgang 2025 regnes i Tyskland for at være en af de mest fascinerende og smagsrige årgange i de seneste år – på trods af den ekstremt korte høstperiode imponerer vinene med en monumental frugtkoncentration, masser af karakter og et enestående lagringspotentiale.

97
/100

Galloni om: Riesling Norheimer Dellchen Auslese Goldkapsel

The 2025 Riesling Norheimer Dellchen Auslese was made from early onset botrytis, picked before the rain, offering concentration rather than all-out botrytis flavors. Lemon on the nose is shy, but the palate holds concentrated, exquisite, bright purity and such straightness, such poise, such stony verve. There is barely a hint of fungus; instead, citrus radiates, shines, sparkles. Purity, brightness, moderate sweetness framed with zestiness are key. Wonderful. (Sweet)

Min vinmager

Dönnhoff

Den hellige gral for tysk riesling - en hel del kendere placerer den hos Dönnhoffs i Nahe-dalen. Helmut Dönnhoff er uden tvivl en af de ti bedste hvidvinsproducenter i verden og er i dag en levende Riesling-legende. Hans søn Cornelius havde derfor store sko at udfylde, da han overtog forretningen.

Riesling Norheimer Dellchen Auslese Goldkapsel 2025