90 Prozent Merlot und zehn Prozent Cabernet Franc. Faszinierende Nase, wie fast alle Topbetriebe in Castillon. Leider nicht alle, aber die Top 5 in Castillon hat ein großes Jahr erwischt. Rasse in der Nase, Spannung, Dynamik und Vibration. Wow, so viel Salz und Kreide schon in der Nase! Dazu rote Frucht, rote Kirsche, Sauerkirsche, auch Cranberry und helle Lakritze. Sehr blumig mit Veilchen, aber eher in leichterer, hellerer Form. Schwebend und fein, tolle Spannung – ein sehr schicker Angang! Im Mund satte Schwarzkirsche, wow! Aber nicht fett, sondern nur intensiv und reich, wie im Baukasten – total definiert! Dann kommen Sauerkirsche, rote Kirsche und eine ganz kleine Spur Cassis, dazu süße Maulbeere und ganz viel Salz, Kreide und Kalkstein. Ein sehr schicker d’Aiguilhe mit einem superben Abgang. Sehr viel feiner als die reichen Jahre 2018 bis 2020, auch als 2022. Eher schwebend, filigran – purer Hedonismus und fast burgundisch in seiner Art. Toller Wein! *** D‘ Aiguilhe ist der Castillon von Stephan Graf Neipperg. Die Appellation hatte in den letzten zehn Jahren eine atemberaubende Karriere. So auch Stephan Neipperg mit seinem d’Aiguilhe. Castillon hat sich zum direkten Verfolger von Saint-Émilion gemausert. Und das zu Recht. Überwiegend Kalksteinuntergrund, Merlot-basierte Weine.
