Chapoutier - Australien: Domaine de Cambrien - La Pleïade (Late Release 2026) 2018

Late Release im Herbst 2026 aus der Domaine Chapoutier in Tain L'Hermitage im Herbst 2026. Die Trauben des 2018er Pleiade wurden Ende März von Hand gelesen von einem intensiv roten Lehmsand. Gewachsen und abgefüllt in Heathcote, Victoria, einem superben Terroir. Vollständig entrappt und dann für sechs Wochen auf der Maische sanft spontan vergoren in offenen Betoncuves. Ausbau für ein Jahr in neuen französischen Fässern. Hochkonzentrierte, aber schwebend feine Schwarzkirsche, sehr viel Eukalyptus und Menthol. Der Mund zeigt keinen übermäßigen Holzeinsatz, wirkt elegant und feingliedrig, trotz seiner extremen Intensität. Das ist ein eleganter Dampfhammer. Ich bin kein allzu großer Fan australischer Shiraz, aber wenn mehr davon eine solch unbeschreibliche Eleganz und ätherische Leichtigkeit in ihrer schwarzkirschigen Wucht hätten, könnte ich der Rhône glatt abschwören. Das ist die Eisenfaust im Samthandschuh. Der Wein ist in seiner ersten Trinkreife angekommen, hält aber locker noch 10 Jahre und mehr. Ein unglaublich guter, großer Stoff.