Yann Durieux - Recrue des Sens: La Gouzotte 2020

: Pinot Noir 100%

: rot, trocken; 13,5% Vol.; Trinkreife: 2023–2035

: seidig & aromatisch; pikant & würzig; naturbelassen

: Lobenberg: 94/100

: Frankreich, Burgund, Cote de Nuits

: Allergene: Sulfite,

Abfüller / Importeur: Domaine Recure des Sens, 11 Rue des Vignes, 21220 Messanges, FRANKREICH

Yann Durieux, langjähriger Winemaker der Domaine Prieuré-Roch, ist ein Kult-Winzer der Naturwein-Szene. Seine Weine sind extrem rar und weltweit gesucht. Die Domaine umfasst nur rund 3 Hektar. Ein ganz eigener, völlig naturbelassener Stil. La Gouzotte ist 100 Prozent als Ganztraube vergorener Pinot Noir, alles in Holz, keinerlei Schwefelzusatz. Ausbau in gebrauchtem Holz, unfiltrierte Abfüllung. Saftiger, kühler Stil, rotbeerig und frisch, viel Sauerkirsche und Kakaopulver. Der Kalkstein fräst sich in die Zunge, rassig und kompromisslos. Yann Durieux ist nicht ohne Grund eines der gefeiertsten Talente des modernen Burgunds. Ein eigenwilliger, aber hochpräziser Stil, obwohl die Weine immer etwas dirty sind, aber diesen Spagat muss man eben können.

2020 glänzt als imposanter Ausnahme-Jahrgang mit kerngesunden Trauben und phänomenaler Dichte. Während die reichhaltigen, tiefen Pinots mit gewaltiger Struktur die exzellenten Vorjahre teils in den Schatten stellen, präsentieren sich die weißen Chardonnays als balancierte, straffe Meisterwerke der absoluten Weltklasse.

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