Roagna: Grappa di Barbaresco Tresterbrand

Ein Trester aus den großen Lagen von Crichet Pajé, Pajé, Asili und Montefico. Im Holzfass ausgebaut und unheimlich langsam destilliert! Null Kitsch, dabei wunderbar frisch. Ein Grappa für Puristen! Total klare und elegante Nase. Sauerkirsche, leichte vanillig-ledrige Holztöne. Alles bleibt unglaublich präzise. Im Mund zeigt sich die wahre Klasse. Dieser Grappa strahlt von seiner Säure förmlich auf! Lebendig und doch wunderbar harmonisch. Ein Grappa, der zum Erlebnis wird! Leider gibt es diesen nur in einer Miniproduktion von 200-300 Flaschen!