Dr. Hermann: Riesling Ürziger Würzgarten Kabinett Alte Reben 2021

Dr. Hermann: Riesling Ürziger Würzgarten Kabinett Alte Reben 2021

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Riesling 100%
weiß, süß
8,0% Vol.
Trinkreife: 2023–2051
Lobenberg: 94+/100
Mosel Fine Wines: 94/100
Parker: 92/100
Deutschland, Mosel Saar Ruwer
Allergene: Sulfite,
Abfüller / Importeur: Dr. Hermann, Auf der Geig 3, 54492 Erden, DEUTSCHLAND
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Riesling Ürziger Würzgarten Kabinett Alte Reben 2021

94+
/100

Lobenberg: Der Kabi von den ältesten Reben, alles wurzelecht, über 100 Jahre alt. Die Nase ist für einen Würzgarten unglaublich elegant und dennoch druckvoll, strahlt gute Reife aus und wirkt supersaftig. Langsam kommen an der Luft die typischen Aromen von Himbeere, Veilchen, rotem Weinbergpfirsich und ein satter Schub Pfingstrosen. Der Wein duftet wunderbar, wie ein Spaziergang durch einen englischen Garten. Der Mund ist intensiv, von einem salzig-vibrierenden Säurestrahl durchzogen, der sich wie feine Äderchen durch den ganzen Nachhall zieht. Tolle Finesse für den intensiven Würzgarten, dazu der berauschende Trinkfluss von 2021. So drahtig und elektrisierend war der Würzgarten lange nicht. Hammer! 94+/100

Jahrgangsbericht

Der rassige Jahrgang 2021 gilt in Deutschland als sensationelles Highlight für Liebhaber der großen Klassik. Nach einem kühlen Sommer bestechen die Weine dank extrem langer Hangzeit mit glasklarer Aromatik, packender Dynamik und einer berauschenden, kristallinen Frische voller unbändiger Energie.

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Verkostungsnotiz
94
/100

Mosel Fine Wines über: Riesling Ürziger Würzgarten Kabinett Alte Reben

-- Mosel Fine Wines: The 2021er Ürziger Würzgarten Riesling Spätlese Alte Reben GK was made from over 80-year-old un-grafted vines in the prime Weltersberg und Urglück sectors of the vineyard, from early harvested fruit at 83° Oechsle, and was fermented in stainless-steel down to fruity-styled levels of residual sugar (50 g/l). It shows a rather restrained yet already beautifully complex and fresh nose of dried white flowers, whipped almond cream, fine spices, cassis, pear, and mint. The wine shows great purity and finesse on the palate and leaves a light-weighted and finely chiseled feel of herbs in the very long and already off-dry tasting finish. 94/100

92
/100

Parker über: Riesling Ürziger Würzgarten Kabinett Alte Reben

-- Parker: From 60- to 80-year-old vines on volcanic sandstone, picked mid-October at 80° Oechsle and vinified in stainless steel until early March, the 2021 Ürziger Würzgarten Riesling Kabinett offers a very clear, fresh and coolish nose of bright fruits and crushed stones. Lush and round on the palate and, due to the old vines, with relatively mild acidity, this is a linear, refined and elegant, substantial but pure and refreshing Kabinett with a long and saline, very lively finish. A classic that will further improve with bottle age. 11,000 bottles produced. 7.5% stated alcohol. Screw cap. Tasted from AP 2 22 in July 2022. 92/100

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Dr. Hermann

Das Weingut Dr. Hermann in Erden entstand 1967 aus der Erbteilung des Erzeugers Joh. Jos. Christoffel Erben in Ürzig. Der Mediziner Dr. Christian Hermann, gründete damals sein eigenes Weingut. Heute leitet Christian Hermann, der Enkel des Gründers, den Betrieb. Dank ihm, gilt das Weingut als einer...

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