Riesling Nierstein Hipping Großes Gewächs trocken 2020

Sankt Antony

Riesling Nierstein Hipping Großes Gewächs trocken 2020

BIO

frische Säure
mineralisch
95–97
100
2
Riesling 100%
5
weiß
12,5% Vol.
Trinkreife: 2024–2046
Verpackt in: 6er
3
Lobenberg: 95–97/100
Gerstl: 20/20
6
Deutschland, Rheinhessen
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Riesling Nierstein Hipping Großes Gewächs trocken 2020

95–97
/100

Lobenberg: Dirk Würtz, der ja jetzt federführend bei St. Antony ist hat sich entschieden alle GGs zu 100% im Edelstahl zu vergären und auszubauen. Komplett spontanvergoren, während des gesamten Prozesses und auch zur Füllung nur sehr niedrig geschwefelt, das ist spürbar, die Weine zeigen sich offen, klar und zugänglich, selbst im jungen Stadium eher leicht oxidativ, zumindest keineswegs reduktiv, trotz des Stahlausbaus. St. Antonys Parzelle im Hipping heißt Käferberg, diese liegt im hintersten Teil des Hippings direkt an den Brudersberg und das Pettenthal angrenzend. Das Besondere hier ist, dass die Parzelle nordwärts gerichtet ist, das ist in diesen sonnenreichen Jahren natürlich ein gewisser Segen, weil so die Kühle und die Frische eher bewahrt werden konnte. Dieser Wein ist meist der zuletzt gelesene, weil die Exposition so kühl ist. Die Rheinfront insgesamt ist natürlich ein ziemlich warmer Fleck eigentlich. Wie viele Topwinzer presst auch St. Antony sehr langsam, über 6 bis 8 Stunden mit viel Luftkontakt, um eine gewisse Phenolik zu erhalten und um etwas Mostoxidation zuzulassen. Das Ergebnis präsentiert sich in der Nase schön frisch, eine sehr klare Fruchtexpression, feine Zitruseinschübe, Grapefruit, Orangenschale. Etwas gelbe Melone hinten raus ist das einzige Anzeichen in der Nase für ein heißes Jahr. Insgesamt ein irrer Fruchtausdruck, total reintönig und clean, immer tolle Kühle ausstrahlend mit tonischer Eukalyptusfrische. Sehr feine Mischung aus gelber und weißer Frucht, wirkt knackig und mit zartem Schub. Der Mund ist sehr fein, schlank und geschliffen, dennoch sehr nachhaltig im Aroma. Immer wieder schiebt sich diese kühle Minznote in den Vordergrund. Ein Touch Orangenschale und Meersalz im Finale. Diese animierenden Bitterstoffe wie aus der Quittenschale, lassen das Wasser im Mund zusammenlaufen. Alles ist reif, alles ist klar, sehr erhaben in dieser schwebenden Feinheit. 2020 schmeckt so klassisch und ausgewogen, total reif und dennoch so straight und kristallin, durchaus an 2008 erinnernd, aber mit mehr Finesse. 95-97/100

20
/20

Gerstl über: Riesling Nierstein Hipping Großes Gewächs trocken

-- Gerstl: Es ist sicherlich auch immer eine Kopfsache, wenn man Weine degustiert und beschreibt, aber dieser Pettenthal strahlt schon einen unvergleichlichen Glanz mit magischem Tiefgang aus. Das Glas scheint zu vibrieren aufgrund der Kraft, die in diesem Wein steckt. Obwohl wir Fassproben degustieren, lässt sich das enorme Potenzial in diesem Wein einwandfrei erkennen. Der erste Schluck offenbart eine traumhafte Aromatik nach zitrischen und gelben, reifen Früchten, die von einem delikaten Schmelz über den Gaumen getragen werden. Nicht minder wuchtig auch die Frische, die die kraftvolle Säure ins Spiel bringt. So wirkt alles sehr saftig und leichtfüssig trotz der gewaltigen Intensität. Auch im Abgang zeigt er eine unglaubliche Länge und Dichte mit minera-lisch würzigem Finish. Schon im letzten Jahr hat uns der Pettenthal restlos begeistert, aber indiesemJahr hat er nochmals zugelegt und sprengt die Punkteskala. (pb) 20/20

Mein Winzer

Sankt Antony

Ein Winzer aus Rheinhessen, der am Roten Hang nicht nur Riesling, sondern auch Blaufränkisch erzeugt? Dieses Bekenntnis zum Mut beschreibt Felix Peters wohl am besten.