Mouzon-Leroux: Champagne L'Angelique Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut 2018

Lobenberg: Die Cuvée Angelique wächst im Grand Cru Verzy auf kargem Kreideboden. Komplett ohne Dosage, knockentrocken und nur marginal geschwefelt. 2018 war ein durchaus feines Jahr für die Chardonnays der Champagne, vollreif zwar, aber durch die hohen Erträge absolut nicht überreif, sondern eher auf der eleganteren Seite tatsächlich. Die ganze Magie von Mouzon wird spürbar, nussig, würzig, einnehmend charmant und doch irgendwie sehr eigenwillig in der Art. Das ist Chardonnay im Nature-Style, aber in superpräzise, fokussiert, fast dramatisch in seiner Eigenwilligkeit. Toller Geradeauslauf auf Limettenzesten und geröstetem Sesam. Was für ein schicker Verzy mit ganz eigener Stilistik. Irgendwo zwischen Marguet und Couche. Trinkfluss highend!