Château Minuty 281 Rosé 2023

Minuty: Château Minuty 281 Rosé 2023

Zum Winzer

94–95
100
2
Grenache 90%, Syrah 5%, Rolle 5%
5
rosé, trocken
12,5% Vol.
Trinkreife: 2025–2035
Verpackt in: 6er
9
mineralisch
strukturiert
fruchtbetont
3
Lobenberg: 94–95/100
Wine Enthusiast: 94/100
Galloni: 93/100
6
Frankreich, Provence
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Château Minuty 281 Rosé 2023

94–95
/100

Lobenberg: Der 281 ist die neuste Kreation bei Minuty, erst 2015 war der erste Jahrgang. Die Zahl ist einerseits eine Anspielung auf die Pantone-Nummer für das intensive Blau, das den Flaschenhals ziert und an das Blau des Meeres der Côte d’Azur erinnert. Andererseits ist es die Klon-Nummer eines speziellen Grenache-Klons, den Winzer Etienne Matton seit den 1970er Jahren selbst kultiviert hat. Er steht in seinen besten Parzellen und ergibt einen Wein mit gewaltiger Substanz und intensiver Aromatik. Der 281 ist zu rund 90 Prozent aus diesen Grenache-Reben. Alle drei Bodenarten der Domaine sind vertreten: Schiefer, Sand und Ton. Handlese, Direktpressung, nur free run juice, dann kühle Vergärung. Es wird keine malolaktische Gärung durchgeführt. Das ist der Haute Couture-Rosé des Hauses, blass und zart, aber wahnsinnig mitreißend. Zur feinen Agrumenfrucht, die Minuty immer hat, kommt hier noch eine leichte Exotik hinzu, ein kleiner Touch Mango und Passionsfrucht, die dem Wein diesen wunderbaren Säurekick hintenraus gibt, der noch von spicy weißem Pfeffer begleitet wird. Auch ein wenig Ingwerschärfe und Lakritze im Mund, die eine schöne Definition gibt und den salzigen Kalksteinabdruck noch verstärkt. Satter Druck, wirklich ein beeindruckend dichter, kraftvoller Rosé. Ein Lobster oder ein paar Garnelenschwänze vom Grill und ab geht die Post mit diesem grandiosen Stoff.

94
/100

Wine Enthusiast über: Château Minuty 281 Rosé

-- Wine Enthusiast: This pale rose wine is subtle on the nose led by classic white peach with hints of wet soil, fresh grass and white flowers. Each sip boasts amazing texture and fills the mouth with flavors of peach, grapefruit, and tart cherries. This wine is great now and will likely get better given some time in the bottle, drink through 2027.

93
/100

Galloni über: Château Minuty 281 Rosé

-- Galloni: The 2023 Rosé Minuty 281 entices with a complex yet understated blend of white peaches, apricots, mint and cooling smoke. It is deeply textural and nearly oily in feel, with a blend of crisp orchard fruits and saline minerals to balance. Brilliant acidity adds crystalline tension toward the close. Juicy and refined, the 2023 tapers off long and potent with a citrusy kiwi concentration. The Minuty 281 is the total package.

Mein Winzer

Minuty

Die ikonische Flasche vom Minuty M kennt die ganze Weinwelt. Der Inhalt ist aber das Entscheidende und der ist so gut, dass sich in über 100 Ländern die Finger danach geleckt werden! Provence at its finest beschreibt Minuty eigentlich perfekt. Der Stil ist klar und unverkennbar. Fruchtig und...

Château Minuty 281 Rosé 2023