In 2024 hat Jadot auf den Domaine-Flächen in der Côte de Nuits rund 80 Prozent der Ernte verloren, aufgrund von leichtem Frost, vor allem aber durch extremen Mehltau-Befall, der schon in die Blüte stark reingehauen hat und über den kühlen, regenreichen Sommer auch kaum abgenommen hat. Das Gute am Mehltau ist allerdings, dass die – im Gegensatz zu Oidium – in der Regel gut eintrocknen und dann über den Reifeverlauf einfach abfallen oder leicht auszusortieren sind. Somit macht es qualitativ keinen riesigen Unterschied, aber es reduziert eben dramatisch die Mengenausbeute. Dadurch sind die 2024er Roten dem Jahrgang entsprechend zwar schlank und rassig, allerdings weisen sie zugleich eine hohe Konzentration auf durch die niedrigen Erträge. Das ist ein Paradoxon, das in kaum einem Jahr zuletzt so ausgeprägt war wie in 2024. Kühles Jahr, straffe Weine, aber auf sehr eigenwillige Weise durchaus dicht und intensiv. Bei den Weißen war es nicht ganz so dramatisch, da liegt der Ertrag bei 35 hl/ha im Schnitt, also nur leicht unterdurchschnittlich. Sie sind rassig, kanalisiert und energetisch – eine Renaissance des grandiosen 2014. Der legendäre Kellermeister von Jadot, Frederic Barnier, baut sehr klassisch aus. Ein Drittel neues Holz, ein Drittel einjähriges, ein Drittel zweijähriges. Nahezu immer zu 100 Prozent entrappt. Einjähriger, kühler Ausbau in den Kellern von Jadot. Clos des Ursules ist häufig mit die interessanteste Lage aus Beaune, zumindest bei Jadot. Etwas runder als Grèves, fruchtstärker als Clos du Roy, oft der balancierteste Wein der Appellation und einer der archetypischsten Vorzeigeweine von Jadot. 2024 hat eine straffe Sauerkirsche mit süßer Herzkirsche unterlegt, Cassis, Unterholz, Pfeifentabak, Graphit. Etwas strenger und reduktiver als das sehr offene und süße 2023. Wir sind klassischer im Ausdruck, kühler und mit mehr Zug nach hinten. Braucht Zeit, kann sich aber sehr fein entwickeln. Immer ein super Wert und lagerfähig. Clos des Ursules ist zurecht Kult!
