Lobenberg: Ein ganz neuer Wein bei Michael Wenzel. Der Furmint Topwein, in Einzelpfahlerziehung wie es früher üblich war. Dichtpflanzung von 8000 Stock pro Hektar. Der Wein wächst auf rosafarbenem Quarzsand in der Lage Eden. Spontan vergoren, dann Ausbau in 300 Liter Fässern. Unfiltriert und ungeschönt abgefüllt. Tolle Frucht von hellem, gelbem Steinobst, Mirabelle, Sanddorn, Ingwer und Bienenwachs. Saftig-dichte Struktur, tolle Säure, sehr präzise. Neben Franz Weninger und Roland Velich zählen die Furmint von Michael Wenzel heute sicher zu den besten Österreichs, ein grandioser Stoff und würdiger Beweis wie groß die Rebsorte sein kann. 95-96/100
