Forstmeister Geltz Zilliken: Saarburger Rausch Riesling Kabinett 2022

Forstmeister Geltz Zilliken: Saarburger Rausch Riesling Kabinett 2022

VDP

Zum Winzer

Riesling 100%
weiß, süß
8,5% Vol.
Trinkreife: 2023–2042
leicht & frisch
exotisch & aromatisch
mineralisch
Lobenberg: 94+/100
Suckling: 95/100
Mosel Fine Wines: 93/100
Falstaff: 93/100
Galloni: 93/100
Deutschland, Mosel Saar Ruwer
Allergene: Sulfite,
Abfüller / Importeur: Forstmeister Geltz Zilliken, Heckingstr. 20, 54439 Saarburg, DEUTSCHLAND
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Saarburger Rausch Riesling Kabinett 2022

94+
/100

Die Kabinette Zillikens sind in der jugend so leichtfüßig und filigran, dass man kaum glauben mag, dass sie auch Jahrzehnte halten können. Es ist zwar schwer diesem saftigen Trinkfluss in der Jugend zu widerstehen, aber wenn man mal das Glück hatte ein 20 bis 30 Jahre altes Kabinett im Glas gehabt zu haben, der wird erleben welche Vielschichtigkeit aus diesen fast zerbrechlichen Weinen entstehen kann. Die Kabinette wurden 2022 nicht am Anfang, sondern gegen Mitte bis Ende der Lese geholt. Sehr untypisch, aber das lag eben am einsetzenden Regen in der Mitte der Lese, dann musste zugewartet werden bis es abtrocknet und um noch etwas mehr rauszuholen. In die Nase steigen Bitterorangen und Kumquats, auch Grapefruit und Sternfrucht. Trotz völler Abwesenheit von Botrytis hat das Rausch Kabinett eine sehr expressive, köstlich-gelb-exotisch-pikante Frucht. Feine Maracujasäure, die den Wein wunderbar schlank und rassig macht. Der Wein fliegt über den Gaumen, zart, leicht, superfrisch, filigran, steinig, 2022 ist ein so fantastisches Kabinettjahr an Mosel und Saar! 94+/100

Jahrgangsbericht

Der paradoxe Extrem-Jahrgang 2022 präsentiert sich in Deutschland überraschend elegant, zugänglich und fein. Abseits jeder Hitze-Üppigkeit bestechen die Top-Weine mit reifem Säurespiel, klarer Terroir-Zeichnung und tänzerischer Brillanz – ein extrem selektiver, aber in der Spitze historisch großer Erfolg.

Zum Jahrgangsbericht
95
/100

Suckling über: Saarburger Rausch Riesling Kabinett

Here are all the flowers of the summer with the bees and butterflies buzzing and hovering over them. Then comes a wonderfully tropical palate in spite of the light body, which is really remarkable. Long, very complex finish in which the smoke, floral and licorice character is tightly interwoven. Drink or hold. 95/100

Verkostungsnotiz
93
/100

Mosel Fine Wines über: Saarburger Rausch Riesling Kabinett

The 2022er Rausch Kabinett, as it is referred to on the central part of front label, with AP03 is a fruity-styled wine harvested in several parcels of the vineyard on different days. It has a flinty and superbly aromatic nose of vineyard peach, William’s pear, candied grapefruit, a hint of apricot and mango, almond cream, and plenty of spices. The wine also has very aromatic and juicy flavors of ripe fruits (clearly playing into Spätlese category). It leaves a more precise and focused feel in the very long and pure finish. This Spätlese in all but name is truly impressive. 2032-2052 93/100

93
/100

Falstaff über: Saarburger Rausch Riesling Kabinett

Schieferwürze und Orangeat im Duft, auch zarte florale Untertöne. Im Mund zeigt der Wein Geschmeidigkeit und Schmelz, aber auch einen feingliedrigen Säurenerv, viel Saftigkeit und Eleganz. In der Abstimmung eher auf der süßen Seite des Spektrums, und mit reichen terpenhaltigen Schichten im Hintergrund, wartet diese Delikatesse auf ihre besten Zeit nach fünf oder zehn Jahren. 93/100

93
/100

Galloni über: Saarburger Rausch Riesling Kabinett

The 2022 Riesling Saarburger Rausch Kabinett has a spicy grapefruit notion on the nose, enticing and savory. The palate immediately adds white pepper and ripe, juicy peaches, almost verging into compote, while white grapefruit tingles with its spice. There is something lip-smacking about this. Very moreish, yet totally serious. Clarity, poise and length are astonishing. (Medium) 93/100

Weingut Zilliken
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Weingut Zilliken

Das Weingut Geltz Zilliken steht zusammen mit Egon Müller an der Spitze der edelsüßen Rieslinge von der Saar. Seit einigen Jahren machen sich nun Hans Joachim Zilliken und seine Tochter Dorothee Zilliken aber auch einen Namen als Erzeuger hervorragender trockener Weine, die inzwischen zur Crème de...

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