Chateau Les Carmes Haut Brion 2016

Carmes Haut Brion

Chateau Les Carmes Haut Brion 2016

97–100
100
2
Cabernet Franc 45%, Merlot 30%, Cabernet Sauvignon 25%
3
Lobenberg 97–100/100
Galloni 98/100
Suckling 97/100
Bettane 96–97/100
Parker 95–97/100
5
Rotwein
barrique
13,5% Vol.
Trinkreife: 2027–2065
Verpackt in: 6er OHK
6
Frankreich, Bordeaux, Pessac Leognan
7
Allergene: Sulfite,

Abfüllerinformation

Abfüller / Importeur: Carmes Haut Brion, 197, av. Jean Cordier, 33600 Pessac, FRANKREICH


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lobenberg

Lobenberg über:Chateau Les Carmes Haut Brion 2016

97–100
/100

Lobenberg: Chateau Carmes Haut Brion ist der direkte Nachbar von Chateau Haut Brion und seit einigen Jahren total auf der Überholspur. Manchmal ist Carmes Haut Brion nicht weit entfernt von Haut Brion. Hier gab es Besitzer- sowie Önologenwechsel. Dichtpflanzung, enorm viel Aufwand. Und der früher immer etwas spröde Stil eines massiven Carmes Haut Brion hat sich komplett in Richtung Eleganz gewandelt. Ultra feine, typische Pessac-Nase aus dem Stadtgebiet Bordeaux. Das macht große Freude. So fein schwingend. So viel Kirsche, süße Maulbeere, aber auch Holunder, Lorbeere. Wieder, typisch für dieses Jahr, kommt Minze und Eukalyptus hinzu. Blumigkeit, Veilchen. Schicke Nase. Aber was ist das für ein Mund? Ein Mund der mich erinnert an Seguin. Aber alles vielleicht noch eine Ebene oberhalb von Seguin einzuordnen. Obwohl ich das für fast nicht möglich halte. Sagen wir: Einfach der gleiche Level wie dieser Überflieger. Carmes Haut Brion ist so fein. Eine unglaublich komplexe Mineralik und Länge. Hallt für Minuten nach. Kirsche, feine Zwetschge, nichts Brachiales. Das Tannin ist ultra geschliffen. Was ist hier passiert? Der früher massive Carmes Haut Brion ist ein tänzelndes Finessewunder geworden. Ich muss einfach anerkennen, dass er zu den Top-Werten der Appellation überhaupt gehört. Ein begeisternder, komplexer, feiner und trotzdem immenser Wein mit super feinen Tanninmassen. Echt ein schicker Wert. Ein Muss-Kauf, wenn er nicht zu teuer wird. 97-100/100

Galloni

Galloni über:Chateau Les Carmes Haut Brion 2016

98
/100

-- Galloni: The 2016 Les Carmes Haut-Brion is very clearly one of the wines of the vintage. Breathtaking in its beauty, the 2016 soars from the glass with stunning aromatic and flavor intensity. Red cherry jam, wild flowers, mint, blood orange and sage are some of many notes that develop. In the glass, the 2016 is a vivid, statuesque, exotic wine that takes over all the senses as it delivers tons of pure pleasure. Readers should plan on cellaring the 2016 for at least a few years, but that will be virtually impossible. The 2016 is a towering masterpiece from Les Carmes Haut-Brion and Technical Director Guillaume Pouthier. 98/100

Suckling

Suckling über:Chateau Les Carmes Haut Brion 2016

97
/100

-- Suckling: Terrific ripeness, depth and complexity on offer here. This has a very attractive array of bright, ripe blueberries and cassis with some leafy and earthy notes. The palate has a quite deep, long and vibrant array of perfectly ripe dark plums and blueberries. So good. Best vintage this decade. 97/100

Bettane

Bettane über:Chateau Les Carmes Haut Brion 2016

96–97
/100

-- Bettane: Très grande matière, tout aussi grande originalité de texture et de saveur, sans doute liée à l’encépagment (proportion importante de cabernet franc et de raisins non égrappés). Long, complexe, il est assez impressionnant. 96-97/100

Parker

Parker über:Chateau Les Carmes Haut Brion 2016

95–97
/100

-- Parker: The 2016 Les Carmes Haut Brion is a blend of 41% Cabernet Franc, 20% Cabernet Sauvignon and 39% Merlot, with 13.8% alcohol and a pH of 3.55, the lowest acidity for many years. It was vinified in their Philippe Starck-designed "submarine" (this is what their aesthetically arresting winery looks like as it surfaces in the Bordeaux city suburbs!) with 48% whole berry fruit. Winemaker Guillaume Pouthier (ex-Chapoutier) showed me a large inflatable ring used to submerge the cap to create more of an "infusion" rather than a maceration. The 2016 is matured in 65% new oak, 30% one year old and 5% in amphora. It has a very pure, very attractive bouquet with ample blackberry, boysenberry, blueberry and fresh fig aromas, a little more extravagant than some other Pessac-Léognan 2016s, yet it maintains impressive control and focus. It develops more pressed flower aromas with time. The palate is medium-bodied with tannins that gently grip the mouth, tertiary notes on the entry, fine acidity vis-à-vis the fruit, then a slight tarriness towards the broody black fruit on the saline, marine-influenced finish. It is an intriguing take on the vintage, classic in style like many others, detailed with impressive complexity. You know, it is not a million miles away from Lafleur in Pomerol, but in the same sense, it will require a decade in bottle to show what it can do. It is a new benchmark for this estate with big ambitions. Tasted twice with consistent notes. 95-97/100

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Carmes Haut Brion

Als 1584 der Mönchsorden „Les Carmes“ begann auf den 4,5 Hektar Kiesanhöhe in Pessac Wein anzubauen, wussten die geistlichen Herren offensichtlich, was sie taten. […]

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