Caveau de Bacchus - Lucien Aviet: Trousseau Ruzard Cuvée Lucien 2022 1,5 l

Diese besondere Cuvée wurde als Hommage an den 2021 verstorbenen Gründer des Weinguts, Lucien Aviet, kreiert. Lucien, der von seinen Kollegen und Freunden liebevoll »« genannt wurde, war eine hochgeschätzte Pionierfigur der Region. Heute wird das traditionsreiche Gut von seinem Sohn Vincent und seinem Enkel Maxence geführt, die die Cuvée Lucien zu Ehren seines Vermächtnisses im Folgejahr seines Todes erschaffen haben. Nur in Magnums abgefüllt. Die Trauben stammen vollständig aus der Parzelle Ruzard in der Gemeinde Montigny-lès-Arsures. Das Terroir ist bekannt für graue Mergel- und Tonböden. Im Glas offenbart die Cuvée sehr ausdrucksstarke Aromen von knackigen roten Früchten wie Walderdbeere, Kirsche und Himbeere, die von zarten Veilchennoten, erdigen Anklängen und einer feinen Pfefferwürze begleitet werden. Am Gaumen ist er elegant, pur und fest strukturiert mit feingliedrigen, würzigen Tanninen. Auf Lucien!