Lobenberg: Der Wein strahlt die warme Frucht der Pfalz aus. Sehr cremig, auch rauchig, Orangenschale, Grapefruit, schöne warme Frucht, charmant und fein. Komplett trocken durchgegoren. Die Saftigkeit ist eine wahre Freude, die Dichte ist verblüffend hoch. In diesen Wein geht auch eine Vorlese aus dem Wachenheimer Ortswein. Der Mund ist unglaublich saftig, als wenn man in einen knackigen Sommerapfel beißt. Auch hier wieder diese Mischung aus gelber und rötlicher Frucht, roter Weinbergspfirsich, Nektarine, Orangenzeste, reife Aprikose, sehr reifer, gelber Apfel, schöne Süße ausstrahlend und dennoch lang und mineralisch. Die Säure ist prägnant und vibrierend, aber total reif, geschmeidig. Das Wasser läuft im Mund zusammen, leicht pikant, feine Spannung. Wir bleiben bei Bürklin klar europäisch in der Frucht, Orange, Grapefruit, roter Apfel. Aber einfach unglaublich delikat in dieser pfälzischen Saftigkeit. 93-94/100
