Bodegas Pita: Pita Vino En Terracota Verdejo 2021

Bodegas Pita: Pita Vino En Terracota Verdejo 2021

BIO

Zum Winzer

Verdejo 100%
weiß, trocken
13,0% Vol.
Trinkreife: 2026–2040
exotisch & aromatisch
fruchtbetont
mineralisch
Lobenberg: 96–97/100
Tim Atkin: 98/100
Spanien, Kastilien und León, Rueda
Allergene: Sulfite,
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Pita Vino En Terracota Verdejo 2021

96–97
/100

Lobenberg: Es gibt nur 600 Flaschen. Sandböden auf Lehm mit viel Kieselsteinen. Die urältesten Reben in kleinen Boxen geerntet. Alles Bio. Ganztraubenpressung mit nur sanftem Druck, dann spontan in toskanischen Ton-Amphoren vergoren und 8 Monate auf der Hefe ausgebaut. Reine Verdejo. Strohgelb. Exotische Nase, Ananas mit Passionsfrucht, satte gelbe Steinfrüchte und gelbe Blüten. Tolle Opulenz, reife gelbe Reineclaude, etwas Cayenne-Pfeffer und Salz. Der Mundeintritt wird trotz der üppig gelben süßen Frucht und der Reineclaude letztlich von salzig, pfeffriger Mineralität dominiert. Nasser Feuerstein. Große charmante Länge, toller Geradeauslauf. Ein Unikat, nicht sehr viel besser als der vom gleichen Terroir kommende 'Finca la Cantera', eher etwas opulenter und minimal oxydativer.

Årgangsrapport

Bordeaux fik utroligt meget regn i foråret 2020. Under den tidlige, men perfekte blomstringsperiode var det tørt i fjorten dage, hvorefter det straks begyndte at regne. Fra midten af juni til midten af august faldt der imidlertid ikke en eneste dråbe regn. Det var en katastrofe for sandjord - vinstokkene led af tørkestress. Med lerjord, som vi har på de bedste steder i Médoc og Pomerol, eller på ren kalksten, som det ofte er tilfældet i Saint-Émilion, var det slet ikke noget problem. Der faldt omkring 80 millimeter regn på den venstre bred i midten af august. Yderligere 15 millimeter i slutningen af august. Derefter var det tørt i hele september. Så stort set perfekte betingelser for fremragende terroir, perfekte betingelser for høj modenhed og rige tanninniveauer med forholdsvis moderat syre.

98
/100

Tim Atkin über: Pita Vino En Terracota Verdejo

-- Tim Atkin: An arrestingly outstanding Verdejo that expresses the full potential of the variety. This is fermented and aged on lees for nine months in Tuscan clay terracotta amphora which brings not only a ferrous, earthy and petrichor character, but also delivers great tension and drive. The nose is inviting with creamy lemon curd and green apple while salinity marks the palate with a limey, savoury finish. Delicious now, this is still young and will surely develop further with time.

Verkostungsnotiz

Weingut über: Pita Vino En Terracota Verdejo

-- Weingut: In 2015, we began sketching the first outlines of this winemaking process, experimenting with different clays from around the world. It wasn't until 2021 that we finally selected the clay from a Tuscan potter to achieve the desired wine. Our terracotta-aged wine embodies the pure expression of mature grapes from our land, complemented by the salinity imparted by the clay of this Italian region. It has a straw-yellow colour, a complex nose with notes of ripe white fruits, and on the palate, the volume acquired during aging on lees is the perfect match with the salinity that makes this wine unique.

Mein Winzer

Bodegas Pita

Bodegas Pita ist ein über viele Generationen bestehender historischer Familienbetrieb im Süden Ruedas, südlich von Valladolid. Das historische Anwesen im Ort „Rubi de Bracamonte“ (berühmt durch die nur dort ansässigen weltweit schwersten Flugvögel, die Kori-Trappen) ist die Finca „La Cantera“ mit 56...

Pita Vino En Terracota Verdejo 2021