Bodega Zuccardi: El Camino De Las Flores 2025

100 % Chardonnay aus über 1.400 m Höhe, ein echter Gebirgswein. Komplett im Beton ausgebaut, ohne jegliche Battonage oder malolaktische Gärung. Die harten Fakten versprechen einen ungemein frischen und präzisen Chardonnay. Schon in der Nase kommt die Gebirgsquellen-artige Frische. Kristallklar, voller Energie, gleichzeitig tiefgründig. Akazie, Mimosen, ein Hauch Jasmin. Dazu grüner Apfel, weißer Pfirsich, zarte Zitruszesten und ein Anflug von Salbei. Alles schwebt auf einer kühlen, kreidigen Mineralität. Am Gaumen dann die pure Spannung – das ist Chardonnay in seiner reinsten, ungeschminkten Form. Die Frucht bleibt elegant und zurückhaltend – erneut grüne Äpfel, Zitrus, ein Hauch reifer Pfirsich – getragen von einer elektrisierenden Energie. Ein Wein, der nicht gefällig sein will, sondern berührt, herausfordert, fasziniert.Das Finale ist endlos, ein Echo aus Blüten, Zitrus und Kreide, das minutenlang nachhallt. Ein Monument an Reinheit, ein radikaler, großer Weißwein, der auch Mendoza endgültig auf die Weltkarte der großen Chardonnays setzt.