Auf ihre Chardonnay-Weine ist die Familie Lageder dabei ganz besonders stolz. Vom puristischen, geradeauslaufenden Chardonnay 2024 mit seinem vibrierend klaren Frucht-Profil über den Gaun Chardonnay – den kleinen Bruder des Löwengangs aus zwei Parzellen des Margreider Schuttkegel – hin zur Ikone selbst. Der spannungsgeladene Löwengang Chardonnay 2021 ist der beste bisher je gemachte Jahrgang. Dieses Paket ist nicht nur Wein, es ist die Essenz dieser Philosophie und eine »schmeckbare« Spannungskurve von brillant bis ikonisch. Die Herkunft dieser Chardonnay-Weine spricht dabei eine besonders klare Sprache, die sich in der Qualität jedes einzelnen Weins eindrucksvoll zur Schau stellt. Der Ausbau aller Weine im Keller der Familie Lageder ist übrigens ziemlich »hands-off« und soll dem Terroir lediglich ganz sanft unter die Arme greifen.
