Zehnthof Luckert: Silvaner Sulzfelder Alte Reben Ortswein 2022

Lobenberg: Das ist der Ortswein Plus von den Alten Reben zwischen 40 und 60 Jahren alt, die in der Großen Lage Maustal stehen. Die Trauben wachsen in einem eher nach Osten exponierten, also kühleren Teil mit etwas niedrigerer Reife als für das GG. Komplett aus ökologischem Anbau von eigenen Reben stammend, Naturland- und Bio-zertifizert. Spontangärung und Ausbau im großen Holz mit Hefelager bis zur Füllung im Frühjahr. Hier sind wir beim Ortswein mit Turbolader, aber nicht wegen mehr Wucht, sondern mehr Finesse. Der wein aus den Alten Reben ist schon sehr präzise, straff, salzig, hat einen superben Geradeauslauf, sehr geschliffen und enorm fein. Typisch Luckert nicht laut, nicht üppig, sondern in sich ruhend wie es nur geht. Mit schöner Kräuterfrische und leichtem Hefepolster unterlegt. Erinnert fast ein wenig an die Hefenoten eines Champagners mit dem langen Hefelager, dann kommt die dichte gelbe Frucht des Jahrgangs durch, Mirabelle, Quitte, gelber Pfirsich, Grapefruitgrip hinten dran. Am Gaumen dicht, samtig und saftig, mit diesem cremig-feinen Stil, der Luckerts Weine stets auszeichnet. Aber bei den Alten Reben ist es noch feiner, noch präziser und fokussierter, straffer als beim regulären Ortswein. Die zarte Säurestruktur frischt den dichten Fruchtausdruck perfekt auf, steht aber nie im Vordergrund. Wunderbar geschmeidiger Nachhall mit sanftem Druck, glockenklar und hell. Was für ein unglaublich schöner Silvaner-Stil, den Luckert macht, einfach köstlich. 94+/100