Philipp Wittmann: »Ich glaube, dass 2024 extrem mineralisch aufgeladen ist, auch wenn der Begriff inflationär verwendet wurde in den letzten Jahren. Aber es war genug Wasserversorgung da, sodass da in den Trauben schon sehr viel Extrakt aufgebaut wurde. Die Weine haben mich in der Jungwein-Probe sehr an die Weine meines Vaters der besten Jahrgänge der 1990er Jahre erinnert. Diese Schlankheit und Kühle hatten wir schon lange nicht mehr.« Der Untergrund des Brunnenhäuschens ist Terrarossa. Reiner Kalkfelsuntergrund, über dem dann roter, durch Eisen gefärbter Ton liegt. Südexposition. Uralte Reben. Ein Teil des Brunnenhäuschens wird auch Abtserde genannt, den ja nur Klaus-Peter Keller bewirtschaftet. Eine eher kühle Lage in der Nähe des Morsteins mit 220 Meter Höhe und guter Belüftung. Das ergibt extrem filigrane Weine. Gleichzeitig hat er eine wärmere, cremigere Stilistik als im Kirchspiel durch den eisenhaltigen Boden, zugleich hat es immer diese abgespacete Eleganz, dieses leicht Abgehobene. Das Brunnenhäuschen hat immer einen gewissen Zauber. Der Wein ist in 2024 nur aus den ältesten Reben, die jüngeren waren zu wüchsig und wurden in den Gutswein abgestuft. Dadurch gibt es nur 1800 Fl. in 2024, noch etwas weniger als sonst. Die 2024er sind wirklich etwas für Riesling-Puristen, aber nicht weil sie so brutal wären, sondern weil sie so fruchtarm sind. Das ist so nah am Bodenausdruck und an der Steinigkeit wie sehr selten. Kein Anzeichen von lauter Exotik der jüngeren Reben, die dieses Jahr fehlen, sondern nur kühle, feine, stahlige Kalksteinkunst. Er ist nicht säurebeladen, hat aber natürlich schon gewaltigen Frische-Druck. Mit mehr Luft schält sich ein wenig Grapefruit durch, ein bisschen weißer Pfeffer, weißer Pfirsich, leise und ziseliert. Understatement und Ruhe statt Lautstärke. Reduce to the max aus den alten Reben! Das wird sich im Schneckentempo öffnen und entwickeln.
