Lobenberg: Morstein ist eine kühle Lage auf 250 Metern Höhe. Der untere und mittlere Teil besteht aus reinem Kalkstein. Kalk- und Tonmergel auf einem Kalksteinfels. Entsprechend hohe Eleganz. Auch dieser Wein liegt bei knapp 13% vol. Alkohol bei einem Restzucker unter 3 Gramm. Die Parzellen von Philipp Wittmann im Morstein sind bis zu 280 Meter hoch gelegen, das ist dann quasi wenn die Rheinhessen von „oben“ auf dem Berg sprechen. In anderen Weinregionen der Welt lächelt man darüber, aber für Rheinhessen ist das tatsächlich eine massive Hochlage und das merkt man dem Wein in der Tat an, gerade in einem Jahr wie 2018 kann das den Unterschied machen. Pro 100 Höhenmeter kann es da schonmal bis zu 2 Grad Temperaturunterschied geben, auch ist es windiger in der Höhe. Morstein und der Versteigerungswein La Borne sind dementsprechend immer die feinsten Weine. Morstein präsentiert sich deutlich geradliniger aber mit ähnlichem Aromenprofil wie das Brunnenhäuschen, aber erhaben, getragen, deutlich strukturierter als das so verspielte Brunnenhäuschen. Die Frucht ist weiß, elegant, mit reifen, gelben Einschüben, Quitte, Cassis, schwebend und filigran, sich nur in Nuancen ausdrückend, nichts ist laut. Am Gaumen ist der Morstein dann unglaublich frisch und unglaublich reif zu gleich, mit dieser Extraktsüße hintenraus, aber auch dieser pikanten Säure, die Augen ziehen sich zusammen, die Zunge rollt sich, das ist schon immens was da kommt. Lang, salzig, dicht und fein verwoben mit viel gelber Frucht und etwas roter Frucht, erdig, Curry und Kurkuma, grüner Tee, griffig und ultrageschliffen in feiner Phenolik. Tolle Aromatik, aber nichts exotisches, die Frucht bleibt europäisch, aber es ist diese typische Charakteristik, wie sie hier für Westhofen steht. Völlig anders als die Weine von der Rheinfront und überhaupt nicht zu verwechseln mit Pfälzer oder Nahe Weinen. Rheinhessen mit diesen kalksteingeprägten Hochlagen, wofür der Morstein das archetypische GG ist, wenn es im die Typizität Rheinhessens geht. Einerseits unendlich viel Power, andererseits große Feinheit, hohe Reife und hohe Frische zugleich, sehr aromatisch und gleichzeitig sehr strukturiert. Das ist ganz einfach ein großer Wein. 100/100
