Domaine Hubert Lamy: Saint Aubin La Princée 2020

Domaine Hubert Lamy: Saint Aubin La Princée 2020

Weinclub

Limitiert

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Chardonnay 100%
weiß, trocken
13,0% Vol.
Trinkreife: 2023–2035
voll & rund
mineralisch
frische Säure
Lobenberg: 93–95/100
Frankreich, Burgund, Cote de Beaune
Allergene: Sulfite,
Abfüller / Importeur: Domaine Hubert Lamy, 20 Rue des Lavières, 21190 St. Aubin, FRANKREICH
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Saint Aubin La Princée 2020

93–95
/100

Lobenberg: Super-hohe Pflanzdichten, hohe Laubwände und niedrige Erträge sind sein Markenzeichen. Er ist ein Visionär, dessen Vorbild mittlerweile viele junge wilde Winemaker folgen im Burgund. Von einem der höchstgelegenen Weinberge der Gemeinde Saint-Aubin kommt dieser Hochlagenhammer La Princée. Spontan vergoren und ausgebaut im kleinen gebrauchten Holz für rund ein Jahr. Grüne Birne, grüner Apfel, Zitronenmelisse, erstaunlich druckvoll und versammelt für diese Höhe. Die Lamy-typische Konzentration und Spannung schlagen auch hier voll auf. Olivier Lamy ist der Meister in Saint-Aubin, das wird auch bei diesem Lieu-dit schnell klar. 93-95/100

Jahrgangsbericht

2020 glänzt als imposanter Ausnahme-Jahrgang mit kerngesunden Trauben und phänomenaler Dichte. Während die reichhaltigen, tiefen Pinots mit gewaltiger Struktur die exzellenten Vorjahre teils in den Schatten stellen, präsentieren sich die weißen Chardonnays als balancierte, straffe Meisterwerke der absoluten Weltklasse.

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Domaine Hubert Lamy
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Domaine Hubert Lamy

Olivier Lamy ist momentan einer der Winzer der Stunde im Burgund – dabei reicht die Familiengeschichte in Saint Aubin zurück bis 1640. Olivier Lamy gehört zu der Handvoll Winzer, die zuletzt eine kleine Weinbaurevolution angestoßen haben. Dazu gehört die Wiederentdeckung alter Methoden der...

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Saint Aubin La Princée 2020

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