Riecine: Palmina Rosato 2018

Riecine Palmina Rosato 2018

Sale

Zum Winzer

91
100
2
Sangiovese 100%
5
rosé, trocken
12,0% Vol.
Trinkreife: 2019–2023
Verpackt in: 6er
3
Lobenberg: 91/100
6
Italien, Toscana, Chianti und Vino Nobile
7
Allergene: Sulfite,
Abfüller / Importeur: Riecine, Loc. Riecine, 53013 Gaiole In Chianti, ITALIEN
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Palmina Rosato 2018

91
/100

Lobenberg: Der Palmina Rosate ist ein reinsortiger Sangiovese, das spricht für gute Frische. Fermentiert und ausgebaut für sechs Monate in 'Nomblot' Zementtanks. Ein herrlich schräger Rosé. In der Nase Tomate, ja fast Bruschetta. Ziemlich druckvoll zu Anfang, dann ein wenig saure Frucht, Cranberries, Johannisbeere, ein klein wenig Erdbeere, auch Rhabarber und Rosenblätter. Im Mund erfrischend fruchtig, wieder Johannisbeere, Grapefruit, nicht so süßer Erdbeer-Limes, Blutorange. Tolle Sangiovese-typische Säurestruktur mit Spannung, aber auch Druck und leichter Phenolik am Gaumen, feinfruchtiger Abgang. Huhn mit gegrillter Zucchini und Schafskäse... perfect Match. 91/100

Riecine
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Riecine

Der junge Önologe und Mitbesitzer Sean O'Callaghan, der in Deutschland sein Fach lernte, prägte den Betrieb von 1992 bis 2016. Behutsam feilte er am Weingutsstil, nachdem der langjährige Besitzer John Dunkley aus dem Betrieb ausschied.

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