Lobenberg: 100 Prozent Merlot, 15 Volumenprozent Alkohol. Wuchtige, reiche Nase – üppig. Satte Veilchen als Dominante, unglaublich floral und wuchtig. Einfach viel Wein, aber er ist nicht fett, sondern total poliert. Viel schwarze Frucht, Blumen, Cassis, Lakritze, Brombeeren und Maulbeeren. Alles schwarz und dahinter samtige Tannine. Im Mund dem Jahrgang entsprechend – diese unglaublich schönen, geschliffenen, polierten Tannine! Reichlich, aber tänzelnd. Dazu viel rote Frucht, hauptsächlich wilde Schlehe mit ein wenig Johannisbeere und säurebeladener Himbeere. Salz, wunderbare Länge, ein schicker Wein. Eine Ode an die Freude – genial! Fast noch besser als der überragende 2019er und der schicke 2020er. 2022 hat einfach alles: Die überragende Balance, das Spiel zwischen Säure und Süße, pikant bis zum Abwinken. Traumhafte rote Frucht im Mund und schwarze Wucht in der burgundischen Nase. Ein sehr schicker Saint-Émilion-Wert mit wirklicher Größe. Nicht zum Niederknien, aber Genuss pur. Eine unglaubliche Schönheit! 97-100/100 *** Das nur 2,8 ha große, imposante Weingut liegt knapp an der nördlichen Grenze zur Stadt Saint-Émilion und in direkter Nachbarschaft von Château Clos Saint Julien von Biodynamikerin Cathérine Papon Nouvel. Moulin du Cadet wird önologisch beraten und betreut von Michel Rolland. Das Weingut gehört der Familie Lefévère (ihnen gehören auch Chateau Sansonnet, Soutard Cadet und Villemaurine) und wird von der Tochter Marie Lefévère geleitet. Biodynamie ist auch hier die Philosophie, auch wenn das Weingut nicht offiziell biodynamisch, sondern nur HVE3 zertifiziert ist. Nur rund 15.000 Flaschen aus 2,8 ha bedeutet einen Ertrag von unter 43 hl/ha in 2022. Die Reben sind gut 35 Jahre alt, 100% aus Merlot. Handlese mit gnadenloser Sortierung und ausschließlicher Gravitationsbewegungen, keine Pumpen. Spontanvergärung in Stahl und 500 Liter Holzfass, danach 16-monatiger Ausbau ausschließlich im 500 Liter Tonneau, zu 70% neues Holz.
Årgang 2022 er en multikompleks, kontrastfuld, heterogen og helt usædvanlig årgang - åbenlyse konsekvenser af klimaforandringer? Rhone har således oplevet to ekstreme, paradoksale og diametralt modsatte årgange i de sidste to år. 2021 var iskold, kølig og regnfuld, klassisk spændende med køligt klima. 2022 var derimod alt for tør og ekstremt solrig. Denne hurtige ændring er noget forvirrende, og 2022 sætter endda permanent spørgsmålstegn ved nogle vinmarkers fremtid. Årgang 2022, som allerede er blevet erklæret for en af de bedste årgange i det sidste årti, og som nogle endda sammenligner med 1978, har nogle vidunderlige, endda storslåede overraskelser i vente i nord, men også nogle bitre skuffelser i syd. Ikke desto mindre er vinstokkenes modstandsdygtighed over for ekstreme klimatiske forhold forbløffende! Den mere eller mindre intense nedbør i midten af august og september reddede de vinmarker og områder, hvor point of no return endnu ikke var nået på grund af vandstress, men nogle gange var det for sent. 2022 er således præget af en meget stærk heterogenitet mellem og også inden for appellationer, hvor storslået skønhed og udtørret, umoden elendighed ofte ligger tæt på hinanden, og hvor alting hænger i en tynd tråd. Vores smagninger hos producenterne og vores omhyggelige udvælgelse er endnu vigtigere end nogensinde i denne 2022-årgang. Sydlige Rhône: I modsætning til forventningerne er de hvide harmoniske, aromatiske og ikke fede og alkoholiske, der er mange store succeser. Fantastisk og fremragende! Kvaliteten af de røde vine er meget mere heterogen. Ubalancerede, disharmoniske, skøre og hårde tanniner og manglende fenolisk modenhed kan findes i mange unge vinstokke. Kun meget gamle vinstokke med minimalt udbytte og dybe rødder giver komplekse og yndefulde, endda meget store vine af historisk ekstraklasse. Nordlige Rhône: Det køligere nord blev skånet for de fleste af årgangens problemer. Fuld modenhed blev næsten altid opnået, og alkoholniveauet forblev moderat. Smagene af de lige så store hvide og røde vine er frodige, fyldige og alligevel faste. Vine med typicitet og stil, som vil glæde både sommelierer og restauranter. En historisk stor årgang!
