Meyer-Näkel: Spätburgunder Silberberg Großes Gewächs 2024

Kerngesundes Traubenmaterial, es musste extrem wenig ausgelesen werden. Die GG-Lage Silberberg schließt direkt an die GG-Lage Kräuterberg an. Ein langgezogener, überwiegend terrassierte Hang oberhalb von Ahrweiler, der sich in Richtung Rhein zieht. 100 Prozent Steillage mit reiner Südausrichtung auf 110 bis 180 Metern Höhe. Hier steht ein Gemisch aus diversen alten Klonen. Der Silberberg kommt mit ganz feiner Reduktion und Würze aus dem Glas. Roter und schwarzer Pfeffer, dunkle Schokolade, Rauch, Sauerkirsche und Cranberry. Dunkles Gestein drückt aus dem Glas. Sehr viel Energie und Saft im Mund, sehr fein und mit hochpikanter Frische aus dunkler Sauerkirsche und Brombeerstrauch. Man muss fast aufpassen den Wein nicht runterzuschlucken in der Verkostung, so viel Zug hat er.