Loimer: Gumpoldskirchen Große Reserve Blanc de Noirs Brut Nature

Loimer: Gumpoldskirchen Große Reserve Blanc de Noirs Brut Nature

BIO

Zum Winzer

Pinot Noir 100%
weiß, trocken
Flaschengärung
Perlend
12,0% Vol.
mineralisch
voll & rund
Lobenberg: 95+/100
Falstaff: 94/100
Galloni: 93/100
Österreich, Kamptal
Allergene: Sulfite,
Abfüller / Importeur: Loimer, Haindorfer Vögerlweg 23, 3550 Langenlois, ÖSTERREICH
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Gumpoldskirchen Große Reserve Blanc de Noirs Brut Nature

95+
/100

Lobenberg: Die Grundweine werden im großen Holz vergoren und ausgebaut und durchlaufen alle eine Malo. Nur sehr gering geschwefelt. Etwas über dreieinhalb Jahre auf der Hefe. Reinsortiger Pinot Noir aus Gumpoldskirchen, das etwas wärmer ist als die Region um Langenlois. Die Nase ist unglaublich dicht für einen Sekt, sehr vom langen Hefelager geprägt, rote und dunkle Waldbeeren, Cassis, rauchige Himbeere, Muschelschale, ein Hauch Meersalz, alles fein verwoben und zu einem festen Kern verbunden. Der Mund ist cremig und rund, schmiegt sich mit feiner, briochiger Hefewürze am Gaumen an, dann schiebt wieder die zart-nussige Beerigkeit nach. Intensives mineralisches Spiel, kompromisslos trocken, aber dennoch so viel Druck, der von unten heraus anschiebt. Lang und länger! Auf einem Level mit Bründlmayers großartigem Blanc de Noir, viel besser geht es kaum! 95+/100

94
/100

Falstaff über: Gumpoldskirchen Große Reserve Blanc de Noirs Brut Nature

-- Falstaff: Leuchtendes Gelbgold, Silberreflexe, lebendiges, feines Mousseux. Zart nach gelben Ringlotten, frische Zwetschkenfrucht, florale Nuancen, mit einem Hauch von Biskuit und Limetten unterlegt. Straff, engmaschig, feine Fruchtsüße, ein Hauch von Kirschen, feiner Säurebogen, salzig-mineralisch im Abgang, bereits gut antrinkbar, ein lebendiger Speisenbegleiter. (Deg. 9/23)

93
/100

Galloni über: Gumpoldskirchen Große Reserve Blanc de Noirs Brut Nature

-- Galloni: The NV Brut Nature Gumpoldskirchen Grosse Reserve Blanc de Noirs is a blend of 73% Pinot Noir, 15% Sankt Laurent and 12% Zweigelt. It spent just under five years on lees and opens with the smooth, creamy, cool flesh of red apples, all tender freshness and poise with just a touch of waxiness, as in waxed apple skin. The palate is beautifully concentrated, serene, bright and so fresh, full of lovely apple flesh and tartness, smooth in its slender fill. This comes together beautifully and shows once again that Fred Loimer is not only a pioneer but a master too. Disgorged: June 2025.

Loimer
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Loimer

Fred Loimer ist wirklich ein herausstechender Winzer aus österreichischen Landen. Seit 1998 leitet Fred Loimer das Weingut, seit 2006 ausschließlich nach biodynamischen Maßstäben. Dabei ist er kein Fanatiker.

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