Domaine Cauhape: Jurancon Symphonie de Novembre 2015

Domaine Cauhape Jurancon Symphonie de Novembre 2015

Petit Manseng 100%
weiß, süß
14,0% Vol.
Trinkreife: 2018–2033
sehr süss
exotisch & aromatisch
Lobenberg: 94+/100
Frankreich, Südwestfrankreich, Jurancon
Allergene: Sulfite,
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Jurancon Symphonie de Novembre 2015

94+
/100

Lobenberg: Akazienhonig, Zitronengelee, Zimtstange, Orangenschalen und eingekochter Orangensaft. Herrlich animierend und mit grandiosem Gaumenfluss. Bei Cauhape entstehen alle süßen Weine ohne Edelpilzbefall. Die unheimliche Reintönigkeit wird durch das Schrumpfen der überreifen Beeren erklärt. Wie ein goldener glänzender Bach zischt er über den Gaumen. Trotz seiner aromatischen Tiefe ist er unglaublich leicht, ja fast schwerelos. 94+/100