Lobenberg: Der Top-Riesling von Knoll, wenngleich er einfach eine völlig andere Stilistik verfolgt und daher nicht vergleichbar ist. Jedenfalls ist es der Wein, der am längsten in den Keller gesperrt werden sollte, da er generell in der Jugend recht wuchtig und üppig daherkommt. Die Trauben stammen aus den besten Loibner Lage wie Kellerberg, Loibenberg und weiteren Spitzenparzellen. Hier werden hochreife Trauben mit ganz sauberer Botrytis einselektioniert. Es ist quasi eine trockene Auslese. Die Nase extrem gradlinig, sehr viel Stein und Mineralien, dann eine intensive tropische Frucht. Maracuja, Marillenkompott, Babybananen, Kiwi und Orangenblüten. Nur minimale Karamell- und Honignoten. Sehr verspielte, sehr elegante Nase, trotz dieser hohen Reife. Der Mund ist extrem intensiv, eine Aromenexplosion, alles spielt wild durcheinander, Mineralik, Säure, Gestein, Exotik. Die Augen ziehen sich zusammen, ob diesem hohen Oszillographen. Dann etwas Honigmelone und hochreife Grapefruit mit herbem Tanningriff im Finale. Ein großer Wein von gigantischem Format, der mit ein paar Jahrzehnten Reife nur noch größer wird. Einer der ganz großen, legendären Weine der Wachau, leider immer eine extreme Rarität.
