Bourgogne Aligoté 2020

Domaine Remi Jobard: Bourgogne Aligoté 2020

BIO

Limitiert

Zum Winzer

93+
100
2
Aligote 100%
5
weiß, trocken
13,0% Vol.
Trinkreife: 2023–2030
Verpackt in: 12er
9
voll & rund
exotisch & aromatisch
frische Säure
3
Lobenberg: 93+/100
6
Frankreich, Burgund, Cote d'Or
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Bourgogne Aligoté 2020

93+
/100

Lobenberg: Aligoté ist neu im Portfolio von Remi Jobard, zuvor hat er nur Chardonnay und Pinot Noir gekeltert. Neben diesem Aligoté gibt es auch noch die Highend-Version aus den ältesten Reben. Biologische Weinbergsarbeit. Sehr sanfte, langsame Pressung, meist über Nacht. Dann Ausbau mit langem Hefekontakt ohne Abstiche, in fast nur gebrauchtem Holz von Stockinger in mittlerer Größe. Feine Frucht, druckvoll, frisch und präzise, das ist der Jobard-Style. Aus dem Stand ganz weit vorne mit dabei, was diese spezielle Rebsorte angeht! 93+/100

Mein Winzer

Domaine Remi Jobard

Rémi Jobard ist ein Aushängeschild für moderne, feingliedrige, transparente und geschliffene Meursaults. Er liebt diese Gemeinde über alles und das merkt man seinen Kunststücken aus den besten Weinbergen des Ortes auch an. Er arbeitet akribisch dafür, einen möglichst puren und präzisen Abdruck...

Bourgogne Aligoté 2020