Domaine Remi Jobard: Bourgogne Aligoté 'Late Release' 2020

Domaine Remi Jobard: Bourgogne Aligoté 'Late Release' 2020

ØKOLOGISK

Begrænset

Læs mere om producenten

Aligote 100%
hvid, tør
13,0% Vol.
Drikkemoden: 2023–2030
fyldig og rund
eksotisk & aromatisk
frisk og syrlig
Lobenberg: 93+/100
Frankrig, Bourgogne, Cote de Beaune
Allergener: Sulfitter,
Tapperi / Importør: Domaine Remi Jobard, 12 Rue Sudot, 21190 Meursault, FRANKREICH
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Bourgogne Aligoté 'Late Release' 2020

93+
/100

Sen frigivelse i 2024 fra Domaine's skatkammer, perfekt opbevaret. Aligoté er en ny tilføjelse til Remi Jobards portefølje; tidligere lavede han kun Chardonnay og Pinot Noir. Ud over denne Aligoté findes der også en high-end version fra de ældste vinstokke. Økologisk arbejde i vinmarken. Meget blid, langsom presning, som regel natten over. Derefter modning med lang gærkontakt uden omstikning i næsten udelukkende brugt Stockinger-træ af mellemstørrelse. Fin frugt, kraftfuld, frisk og præcis, det er Jobard-stilen. Lige fra starten er den helt i top med denne specielle druesort! 93+/100

Årsrapporten

2020 fremstår som en imponerende, enestående årgang med druer i perfekt sundhedstilstand og en fænomenal fylde. Mens de fyldige, dybe Pinot-vine med deres imponerende struktur til tider overskygger de fremragende tidligere årgange, fremstår de hvide Chardonnay-vine som afbalancerede, stramme mesterværker i absolut verdensklasse.

Til årsrapporten
Domaine Remi Jobard
Min vinmager

Domaine Remi Jobard

Rémi Jobard er en galionsfigur for moderne, delikate, gennemsigtige og polerede Meursaults. Han elsker denne kommune over alt andet, og det er tydeligt i hans mesterværker fra de bedste vinmarker i området. Han arbejder omhyggeligt på at bringe det reneste og mest præcise udtryk for disse fine...

Til vinbonden
Bourgogne Aligoté 'Late Release' 2020

Lignende produkter