Domaine de la Chapelle - Jaboulet Aine: Hermitage blanc Le Chevalier de Sterimberg 2021
Paul Jaboulet Aine – Domaine de la Chapelle
Paul Jaboulet Aine ist noch vor Chave und Chapoutier DIE Legende im roten Hermitage. Direkt unterhalb der Kapelle liegt einer der besten Weinberge der Welt. Uralte Syrah (bzw Sirene, also die kleinbeerige Petit Syrah) bildet die Basis für diese Legende.