Deutz Champagner: Champagne Cuvée William Deutz Brut 2014

Deutz Champagner: Champagne Cuvée William Deutz Brut 2014

Limitiert

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Pinot Noir 67%, Chardonnay 28%, Pinot Meunier 5%
weiß, trocken
Flaschengärung
Perlend
12,0% Vol.
Trinkreife: 2029–2060
mineralisch
exotisch & aromatisch
voll & rund
Lobenberg: 95–96/100
Meininger: 95/100
Galloni: 94/100
Decanter: 94/100
Parker: 93+/100
Frankreich, Champagne, Vallée de la Marne
Allergene: Sulfite,
Abfüller / Importeur: Champagne Deutz, 16 Rue Jeanson, 51160 Ay, FRANKREICH
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Champagne Cuvée William Deutz Brut 2014

95–96
/100

Lobenberg: In der kristallklaren Farbe schillern goldene Reflexe. Schon optisch ist das ein ausladender Champagner. Der Eindruck wird nochmal mit Nachdruck verstärkt, sobald man die Nase ins Glas hält. Ein ausdrucksstarkes, reiches Bouquet, aus zarten Noten von weißen und gelben Blüten, Nektarine, Mandarine, Orangenschale, Pfirsich und frischer Hefeteig, ein Touch Honig trägt weiter zur Fülle und Reichhaltigkeit bei. Am Gaumen verführt der Wein mit Vollmundigkeit und Geschmeidigkeit. Der gesamte Mundraum wird in Beschlag genommen, Nektarine, warmes Buttercroissant, Apfeltarte, etwas Nougat. Die feinziselierte Säure tänzelt im Nachhall über die Zunge und überlegt die Samtigkeit mit feiner Frische, die das kühlere Jahr auszeichnet. Etwas Jod und kandierter Ingwer im Ausklang. Dabei glänzt er durch Ausgewogenheit und Raffinesse. Alles sitzt am rechten Fleck, nichts zwickt. Ein Wunder der Balance, feingetunt wie ein großes Orchester. 95-96/100

95
/100

Meininger über: Champagne Cuvée William Deutz Brut

-- Meininger: frisches Sauerteigbrot, frischer roter Apfel samt Schalen, Abatebirne, auch Blutorange, etwas Mandel, Wermutkraut; dicht, stoffig, wieder Brotkrume samt Gewürze, feines salziges Finale. (Sascha Speicher, Champagne Magazin #27)

94
/100

Galloni über: Champagne Cuvée William Deutz Brut

-- Galloni: The 2014 Brut Millésime William Deutz is brisk and beautifully focused. Hints of peach, tangerine oil, mint, yellow flowers, marzipan and chamomile open in the glass. Ultimately, though, the 2014 impresses with its vital energy. I especially admire the intensely saline finish. I would give this another year or two in bottle to help soften some of the contours. This is beautifully done. Disgorged: March 31, 2023. 94/100

94
/100

Decanter über: Champagne Cuvée William Deutz Brut

-- Decanter: Decanter World Wine Awards 2024: Silver Medal - Rich and indulgent, with a palate of red apple, white cherry, lemon, baked, creamy notes and poise quince.

93+
/100

Parker über: Champagne Cuvée William Deutz Brut

-- Parker: Disgorged in November 2023 with a dosage of seven grams per liter, the 2014 William Deutz soars from the glass with a bouquet of crisp peach, candied orange and brioche, mingling with suggestions of rosemary and Sichuan pepper. On the palate, it is medium- to full-bodied—elegantly muscular yet pillowy—with a crisp core of fruit reflective of the cool growing season, finally shaped by a luminous September harvest. Lively acidity and chalky grip drive a precise, saline-tinged finish. The blend this year is composed of 67% Pinot Noir, 28% Chardonnay and 5% Pinot Meunier.

Deutz
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Deutz

Als der aus Aachen stammende Wilhelm Deutz 1838 mit seinem Partner Peter Geldermann das Haus "Champagne Deutz" in Ay gründete, legte er größten Wert darauf, Trauben aus vielen verschiedenen, aber nur aus den besten und dem Weingut nahen Lagen, für seinen Champagner zu verwenden.

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