Soutard: Chateau Soutard Grand Cru Classe 2025

Chateau Soutard Grand Cru Classe 2025

Holzkiste

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Merlot 75%, Cabernet Franc 15%, Malbec 5%, Cabernet Sauvignon 4%
rot, trocken
14,0% Vol.
Trinkreife: 2032–2062
Verpackt in: 12er OHK
seidig & aromatisch
pikant & würzig
fruchtbetont
Lobenberg: 95–97/100
Suckling: 94–95/100
Yves Beck: 95–97/100
Jeb Dunnuck: 94–96/100
Jeff Leve: 94–96/100
Lisa Perrotti Brown: 94–96/100
Gerstl: 18+/20
Frankreich, Bordeaux, Saint Emilion
Allergene: Sulfite

Zutaten:
Trauben Konservierungsstoffe / Antioxidantien: Sulfite (E220–E224)

100ml enthalten durchschnittlich
Brennwert 81 kcal / 337 kJ
Kohlenhydrate 1,1 g
Zucker 0,1 g
Enthält geringfügige Mengen von Fett, Fettsäuren, Eiweiß, Salz

Wenn Sie 12 Weine kaufen, erhalten Sie diese kostenfrei in der Original-Holzkiste.

lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Chateau Soutard Grand Cru Classe 2025

95–97
/100

Soutard ist ein auf dem Hochplateau gelegenes Topweingut, reines Kalkstein-Terroir. Viel Kirschfrucht in Nase und Mund, vornehmlich schwarze Kirsche und dazu Veilchen. Fein und geschliffen mit sehr elegantem Tannin. Kein großer Wein, keine Wuchtbrumme, aber ein feingeschliffenes Leckerli mit guter Energie und Dichte, ohne je fett zu sein. Das stiftet Freude! Ein sehr guter Saint-Émilion der eleganteren Art.

Jahrgangsbericht

2025 reiht sich ganz sicher ein bei den besten Bordeaux-Jahrgängen ever aus 2009, 2016 und 2022, und ist dabei einer der balanciertesten und ausgewogensten Jahrgänge überhaupt. UND sehr früh zugänglich und charmant. So soll es sein!

Zum Jahrgangsbericht
94–95
/100

Suckling über: Chateau Soutard Grand Cru Classe

A tight and crunchy red with orange peel, berry and cherry aromas and flavors. Medium-bodied, racy and delicious. A very modern young Bordeaux.

Verkostungsnotiz
95–97
/100

Yves Beck über: Chateau Soutard Grand Cru Classe

Die Frische, Eleganz und Präzision des Bouquets von Soutard 2025 ziehen sofort die Aufmerksamkeit auf sich. Sie kündigen einen großen Wein an, ohne Umwege, fast ohne Zweifel! Irisdüfte vermischen sich mit Anklängen von Himbeeren und Brombeeren. Am Gaumen wird die vom Bouquet angekündigte Finesse perfekt umgesetzt, ja sogar noch gesteigert! Der Wein besticht durch seine Tiefe, seine Behutsamkeit, seinen Wunsch, sich nach und nach zu offenbaren, ohne die Stimme zu erheben, sondern nur seine Prioritäten und Ambitionen zu unterstreichen. Mit seiner exzellenten Definition glänzt der Soutard 2025 durch seine Details und eine lobenswerte Fähigkeit, sich ohne Tralala in Sphären der Exzellenz zu erheben. Hier entsteht ein ganz Großer!

94–96
/100

Jeb Dunnuck über: Chateau Soutard Grand Cru Classe

A Merlot-dominant blend of 76% Merlot, 15% Cabernet Franc, 5% Malbec, and 4% Cabernet Sauvignon, the 2025 Château Soutard is beautiful. Juicy red, blue, and black fruits, graphite, crushed stone, and flowers all define the aromatics of this quintessential, medium to full-bodied, concentrated 2025. On the palate, it has ripe tannins and a great finish. It's going to spend 15 months in 50% new barrels with the balance in once-used barrels and foudre.

Verkostungsnotiz
94–96
/100

Jeff Leve über: Chateau Soutard Grand Cru Classe

Black raspberries, black cherries, flowers, licorice, and espresso beans form the core of the perfume. The palate is packed with layers of fresh, almost zesty, red with black fruits. Clean, pure, and touched with the essence of minerality, the lively finish is long, soft, and juicy. The wine blends 76% Merlot, 15% Cabernet Franc, 5% Malbec, and 4% Cabernet Sauvignon. Drink from 2030-2050.

Verkostungsnotiz
94–96
/100

Lisa Perrotti Brown über: Chateau Soutard Grand Cru Classe

Deep garnet-purple colored, the 2025 Soutard comes barreling out with bold notes of crushed blackberries and raspberries, followed by suggestions of wild sage, rose bud tea, and camphor with a hint of lavender. The medium-bodied palate is plush and vibrant with a racy line of freshness and a long, fragrant finish.

18+
/20

Gerstl über: Chateau Soutard Grand Cru Classe

Was für eine strahlend frische und reife Merlotfrucht mit einem Schwall von Sauerkirsche und Johannisbeere. Herrliche tänzerische florale Aromen und eine ganz feine Würze geben dem Wein Tiefgang und Komplexität. Beim zweiten Hinriechen zeigen sich auch schwarze Fruchtaromen. Sehr saftig und lebendig im Auftakt - die Säure dominiert zu Beginn ein wenig die Frucht, aber zur Mitte hin haben wir eine wunderbare Balance. Was für eine Eleganz und Leichtigkeit in diesem Wein - trotz der Fülle aus Aromen. Gute Länge und ein zart würziges Finale. (pb)

Parker über: Chateau Soutard Grand Cru Classe

Another superb effort, the 2025 Soutard appears to rival the 2023 and 2022 rendition for the title of the finest wine this estate has produced to date. Unfurling in the glass with aromas of dark berries, cherries and plums mingled with hints of rose and iris, it's medium- to full-bodied, fleshy and enveloping, with lovely purity, refined tannins and a long, penetrating finish.

Vinum über: Chateau Soutard Grand Cru Classe

Tiefgründig, kühl, leicht rauchig, mit Veilchen und Blutorangen im Duft; straffer Gaumen, saftig und dicht, zeigt dabei Eleganz, das Holz perfekt verpackt, sehr gut strukturiert, mit reifen, süssen Tanninen und einem langen, mineralisch geprägten Abgang. Ein hervorragender Soutard, der mit Kraft, Frische und Eleganz besticht.

Falstaff über: Chateau Soutard Grand Cru Classe

Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Nuancen von reifen Zwetschgen, Brombeerkonfit, etwas Vanille, einladendes, fruchtiges Bukett. Saftig, elegant, reife Pflaumen, runde Tannine, dezente Extraktsüße, anhaftend, bereits harmonisch, zeigt Potenzial.

Soutard
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Soutard

Chateau Soutard wurde im 18. Jahrhundert gebaut, klassischer Stil. Eine majestätische Lindenallee führt zu dem wunderschönen, eindrucksvollen Besitz. Die Domaine wird erstmals 1513 in Urkunden erwähnt, Jean Couture, ein Anwalt aus Bordeaux, kaufte das Anwesen 1699 und seine Tochter Marie baute das...

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