Yves Beck über:
Chateau La Lagune 3eme Cru
Welche Frische und Präzision in dieser Nase, die Kräuter- und Pfeffernoten ideal kombiniert. Ich stelle eine interessante Symbiose zwischen dunkler Schokolade und Minze fest, also eine Art flüssiges After-Eight! Zarte Noten von Heidelbeeren, Brombeeren und Sauerkirschen. Im Gaumen ist der Wein rassig und leicht cremig. Es hat Schwung, Energie und viel Eleganz. Eine muskulöse Ballerina, eine Ode an Finesse und Frische, die uns daran erinnert, dass ein Bordeaux Wein nicht kraftvoll sein muss, um zu begeistern, er muss nur authentisch sein. Ein wunderschöner La Lagune, der die notwendige Substanz hat, um längere Zeit im Reifekeller zu verbringen… Ob man dann genügend Geduld hat, bleibt offen! Ich denke, dass La Lagune 2019 eine wichtige Referenz für dieses Château sein wird; es setzt ein klares Zeichen über das Potenzial des Weinguts.