Deyrem Valentin: Chateau Deyrem Valentin 2024

Chateau Deyrem Valentin 2024

Holzkiste

Zum Winzer

Cabernet Sauvignon 80%, Merlot 18%, Petit Verdot 2%
rot, trocken
13,0% Vol.
Trinkreife: 2029–2050
Verpackt in: 6er OHK
voluminös & kräftig
tanninreich
Lobenberg: 93–94+/100
Yves Beck: 93–94/100
Gerstl: 18+/20
Frankreich, Bordeaux, Margaux
Allergene: Sulfite,
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Chateau Deyrem Valentin 2024

93–94+
/100

2024 ist der erste Jahrgang, den Winzerin Christelle nach dem Tod ihres Vaters allein vinifiziert hat und war direkt eine große Herausforderung! Hoher Druck durch Mehltau im Frühjahr bis in den Sommer hinein. Aufgrund der sehr akribischen Arbeit des kleinen Teams, konnte aber ein Großteil der Ernte gerettet werden und die Erträge sind final sehr gut ausgefallen mit 45 hl/ha und einer Gesamtmenge von 50.000 Flaschen. Die Trauben waren im Herbst schließlich sehr gesund und somit konnte mit der Lese bis zum 25. September gewartet werden. Angefangen mit Merlot, beendet mit Cabernet Sauvignon am 8. Oktober. Ausbau komplett im Barrique mit einem Neuholzanteil von 60%, der erst im ein- bis zweijährigen Holz. Die Nase schreit förmlich Cabernet; aber wie schön, wie zart, wie transparent! Ganz klare Cassis mit Schwarzkirsche und Maulbeere. Bestäubt mit dunklem Kakao. Auch Noten von Espresso und eine feine Holzstütze im Hintergrund. Im Mund Waldbeerfrucht mit Zwetschgenschale, Brombeerkonfitüre, zartherbe Valrhonaschokolade, ein bisschen Salzkaramelle. Reife Säure die fast ein bisschen an Steinobst denken lässt. Ich denke hier an roten Pfirsich, an einen Hauch Zitrus zudem. Die Tannine sind präsent, aber fein, kein bisschen spröde oder grün. 2023 war umarmender, süßer, dichter und erotisch opulenter, braucht aber etwas mehr Zeit. 2024 ist dagegen eine Spur filigraner, dafür aber jetzt schon offenherzig und zugänglich. Ein schicker, geradliniger Margaux. ,

Jahrgangsbericht

Dieser extrem rare Jahrgang 2024 besticht durch seine noble, fast burgundische Leichtigkeit und eine messerscharfe Finesse, die an den legendären 1988er erinnert. UND er begeistert mit sehr geschliffenen Seidentanninen, animierender Frische und einem wunderbar unbeschwerten, sexy Trinkfluss. Perfekt für den frühen Genuss!

Verkostungsnotiz
93–94
/100

Yves Beck über: Chateau Deyrem Valentin

Noten von frischem Holz, Eukalyptus und schwarzer Johannisbeere im Bouquet von Deyrem Valentin. Der Wein hat eine gute Dichte und verbindet Charme, Kraft und Temperament. Seine perfekt eingebundenen Tannine bieten Dimension und Kraft, während die Säure eine tonische Seite verleiht. Sie sorgt für Harmonie im Wein und stimmt ihn dynamischer.

18+
/20

Gerstl über: Chateau Deyrem Valentin

Das Weingut ist bei den Cru Bourgeois ausgestiegen, da ist z.B. Maschinenlese erlaubt. Das kommt hier nicht in Frage, hier wird gearbeitet wie bei den Cru Classés. Der Duft ist schlicht traumhaft, das ist eine sinnliche Duftschönheit, alles ist von eindrücklicher Präzision und Klarheit, Frucht und Terroir ergänzen sich ideal. Auch am Gaumen eine einzige Harmonie, das erinnert mich irgendwie an einen wunderbaren 2000er, das war damals ein grosses Vergnügen, diese Weine zu kosten und genauso ist es mit diesem hier. Herrliche Süsse, verführerische Frische, seidige Tannine, beschwingte Leichtigkeit. Das schmeckt so etwas von köstlich. (mg)

Vinum über: Chateau Deyrem Valentin

Florale Nase, feinduftig, rotfruchtig, klar und rein wie ein Bergbach; saftige Frucht, feinkörniges Tannin, sensationelle Balance, cremig, weich, finessenreich, mit Spannung, Energie und einem langanhaltendend, rotfruchtigen Finale. Ausgezeichnet, Kauftipp! vvWine & Vinum

Mein Winzer

Deyrem Valentin

Seit 1730 ist das im Herzen des Margaux gelegene Chateau Deyrem Valentin im Besitz der Familie Sorge. Jean Sorge bewirtschaftet die 13 Hektar zusammen mit seinen Töchtern Sylvie und Christelle.

Chateau Deyrem Valentin 2024