Chasse Spleen: Chateau Chasse Spleen Cru Bourgeois 2025

Chateau Chasse Spleen Cru Bourgeois 2025

Holzkiste

Zum Winzer

Cabernet Sauvignon 54%, Merlot 39%, Petit Verdot 5%, Cabernet Franc 2%
rot, trocken
14,0% Vol.
Trinkreife: 2032–2053
Verpackt in: 6er OHK
strukturiert
pikant & würzig
saftig
Lobenberg: 93–94/100
Suckling: 93–94/100
Yves Beck: 92–94/100
Alexandre Ma: 92–93/100
Giuseppe Lauria: 92–93/100
Gerstl: 18+/20
Frankreich, Bordeaux, Moulis und Listrac
Allergene: Sulfite,

Abfüller / Importeur:
Chasse Spleen, Chateau Chasse Spleen, 33480 Moulis-en-Medoc, FRANKREICH

Zutaten:
Trauben Konservierungsstoffe / Antioxidantien: Sulfite (E220–E224)

100ml enthalten durchschnittlich
Zucker 0,1 g
Kohlenhydrate 1,1 g
Brennwert 81 kcal / 337 kJ
Enthält geringfügige Mengen von Fett, Fettsäuren, Eiweiß, Salz

Wenn Sie 6 Weine kaufen, erhalten Sie diese kostenfrei in der Original-Holzkiste.

lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Chateau Chasse Spleen Cru Bourgeois 2025

93–94
/100

Schwarzkirsche, Brombeere, dazu ein Hauch Eukalyptus und Cassis-Gelee. Dunkel, stimmig und sehr lecker, mit feiner Graphitnote. Am Gaumen wieder diese schöne Süße, die Tannine sehr fein, nichts Hartes, alles in Balance. Keksteig, Kirschmarmelade, fast leicht buttrig. Schön austariert, rund und zugänglich – insgesamt ein wirklich schicker Chasse-Spleen.

Jahrgangsbericht

2025 reiht sich ganz sicher ein bei den besten Bordeaux-Jahrgängen ever aus 2009, 2016 und 2022, und ist dabei einer der balanciertesten und ausgewogensten Jahrgänge überhaupt. UND sehr früh zugänglich und charmant. So soll es sein!

Zum Jahrgangsbericht
93–94
/100

Suckling über: Chateau Chasse Spleen Cru Bourgeois

A very structured red with a medium body, good depth of fruit and juicy tannins. Earth, spice and terra cotta undertones to the fruit. Muscular in many ways.

Verkostungsnotiz
92–94
/100

Yves Beck über: Chateau Chasse Spleen Cru Bourgeois

Noten von frischem Holz gehen in blumige und kreidige Noten sowie einen Hauch von schwarzen Beeren über. Der Wein ist saftig im Auftakt und zeigt ein lebhaftes und frisches Profil. Seine kräftigen und perfekt eingebundenen Tannine verleihen ihm Kraft und Fülle, während die Säurestruktur für Frische sorgt. Ein würziger, rassiger und vielversprechender Wein. Er erinnert mich an große Chasse-Spleen-Weine und verfügt über ein ausgezeichnetes Reifepotenzial.

Verkostungsnotiz
92–93
/100

Alexandre Ma über: Chateau Chasse Spleen Cru Bourgeois

In 2025, Château Chasse-Spleen finally sets aside the sharpness of its past. the edges of the tannins have softened, replaced by the lively freshness of strawberry juice and sour plum infusion. As the silky texture spreads across the palate, everything begins to soften and open. In that moment, you suddenly understand what “Wang You Bao (忘忧堡)”, the Chinese name meaning “to forget one’s sorrows”, truly conveys. It is a beauty that needs no adornment, something that rises naturally from within. And before you realize it, you are no longer holding on, but gently carried into a peaceful, untroubled state.

92–93
/100

Giuseppe Lauria über: Chateau Chasse Spleen Cru Bourgeois

Das Bouquet präsentiert sich duftig, elegant und ausgesprochen sortentypisch. Es entfaltet ein vielschichtiges Aromenspiel von roten und blauen Früchten – Noten von Schattenmorellen, Cassis und Waldbeeren werden von einem Hauch Preiselbeersaft untermalt. Passende Röstnoten runden den ersten Eindruck harmonisch ab. Am Gaumen überzeugt der Wein mit seiner wunderbar saftigen und ausgewogenen Art. Eine lebendige Säure und ein straffes, gut integriertes Tanninkorsett verleihen ihm Struktur und sorgen für einen animierenden Trinkfluss. Das Finale ist anhaltend, saftig und von einer schicken Eleganz geprägt. Eine Steigerung zum Vorjahr.

18+
/20

Gerstl über: Chateau Chasse Spleen Cru Bourgeois

Würziges und tiefgründiges Bouquet das eine ätherische Frische und viel Terroir ausstrahlt. Ein delikater Mix aus schwarzer und roter Frucht welche die Reife des Jahrgangs wunderschöne wiedergeben. Auch am Gaumen kommt einem sofort ein Schwall aus geballter Frucht entgegen die von der saftigen Säure getragen wird. Das wirkt alles so sinnlich und zeigt sich nobel ausbalanciert. Cremig weich der Trinkfluss. Im Finale nochmals würzig und mit noblen Röstaromen ausgestattet. (pb)

Chasse Spleen
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Chasse Spleen

Seit 1720 wird auf den tiefgründigen, kieshaltigen, mit Kalk durchsetzten Böden Weinbau betrieben. Die Weine, die hier entstehen, sind eine Ode an die elegante und doch wunderschön volle Frucht des Médoc.

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