Brunello di Montalcino Helichrysum

San Polino

Brunello di Montalcino Helichrysum 2015

BIO

tanninreich
voluminös & kräftig
97–99
100
2
Sangiovese 100%
5
rot
14,5% Vol.
Trinkreife: 2022–2047
Verpackt in: 6er
3
Lobenberg: 97–99/100
Suckling: 97/100
Falstaff: 95/100
6
Italien, Toscana, Montalcino
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
Abfüller / Importeur: San Polino, Pod. San Polino 163m 53024 Montalcino, ITALIEN
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Brunello di Montalcino Helichrysum 2015

97–99
/100

Lobenberg: Helichrysum ist die Bezeichnung einer Strohblume. Der Wein aus einer Parzelle trägt den Namen der markanten Blume, die im Weinberg verstreut steht. Ihr Duft versprüht curryartige Gerüche. Ausgebaut werden die Sangiovese-Trauben für 36 Monate, jedoch tendenziell nur im großen Holz, um die Reinheit der Rebsorte zu erhalten. Nur ein winziger Anteil liegt im Barrique um Struktur zu geben. In einem Traumjahrgang ergibt das einen feinduftigen Brunello mit Veilchen, Würzigkeit im Bouquet und leichten Ledernoten. Am Gaumen packt das Gerbstoffgerüst zu, gleitet dann aber auch gleich über die Zunge. Das ist ein sehr fruchtbetonter, beeriger Powerwein, aber voller Finesse und ohne viel Speck auf den Rippen. Wunderbar integrierte Säure und Spannung. Die Aromenpalette geht von dunklen Früchten bis hin zu etwas Hagebutte und Kirschmarmelade. Ein echter Knaller! 97-99/100

97
/100

Suckling über: Brunello di Montalcino Helichrysum

-- Suckling: Ripe boysenberries, tar, chestnuts, orange peel, dried cherries and tobacco. There’s a beautiful interplay between the more subtle, citrus notes and darker red fruit, and nothing’s out of kilt to the ripeness. Lots of powerful tannins take the full-bodied palate by storm, coating the mouth in layers of intense but fragrant red fruit and steamrolling this Brunello to a long, chewy conclusion. This is a contrastive wine ,built on the foundation of an intricate, wild tannin backbone, but framed in a vibrant and transparent package. 97/100

95
/100

Falstaff über: Brunello di Montalcino Helichrysum

-- Falstaff: Funkelndes Rubin mit dunklem Kern. Intensive und dichte Nase nach Brombeeren, Kirschen und dunklen Himbeeren, sehr einladend. Viel dunkle Beerenfrucht am Gaumen, öffnet sich mit griffigem, zupackendem Tannin, salzig und lang. 95/100

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San Polino

San Polino ist ein zertifizierter Biobetrieb, der in der Realität sogar eine Spur weiter geht und nach biodynamischen Richtlinien arbeitet. Betrieben wird er von Katia Nussbaum und Luigi Fabbro, und das bereits seit 1991. Der erste vermarktete Jahrgang war dann aber erst 2001. [...]

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