Biodynamic - Sauvignon Blanc 2019

Reyneke: Biodynamic - Sauvignon Blanc 2019

BIO

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92–93+
100
2
Sauvignon blanc 100%
5
weiß, trocken
13,5% Vol.
Trinkreife: 2021–2027
Verpackt in: 6er
9
fruchtbetont
mineralisch
3
Lobenberg: 92–93+/100
Tim Atkin: 93/100
Decanter: 93/100
6
Südafrika, Stellenbosch
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
Abfüller / Importeur: Reyneke Wines, Old Polkadraai Rd, Stellenbosch, 7600, SÜDAFRIKA
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Biodynamic - Sauvignon Blanc 2019

92–93+
/100

Lobenberg: Ist das gut! Die Nase hat Fumé-Charakter wie von der Loire. Ein bisschen getrocknete Chilikerne, dann Stachelbeere und etwas Holz. Am Gaumen knochentrocken, ganz leicht phenolisch und damit strukturierend. Die Aromatik ist irgendwo zwischen dezenter Frucht im Hintergrund und weißer Frucht liegend. Also weder Sancerre, noch Neuseeland-Expressionismus. Wunderbar animierend und ein guter Essensbegleiter. 92-93+/100

93
/100

Tim Atkin über: Biodynamic - Sauvignon Blanc

-- Tim Atkin: A notch below the stunning Reserve White, but this is still a beautiful white in which you can taste the family resemblance. Tangy, fresh and mouth-wateringly crisp, it has plenty of extract and concentration, a touch of oak spice and notes of pink grapefruit and wet stones. 93/100

93
/100

Decanter über: Biodynamic - Sauvignon Blanc

-- Decanter: So much juiciness and vibrant acidity – lipsmacking and delicious. It's a mix of early- and late-picked fruit, all whole-bunch pressed and racked into older barriques for fermentation followed by seven months' ageing on lees, with no stirring. The broad, crisp palate has gentle oak spice and yeasty complexity, allied with a flinty mineral note and lots of ripe nectarine and pink grapefruit. Lovely! 93/100

Reyneke
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Reyneke

Reyneke ist ein rein biodynamisches Weingut in Stellenbosch. Gegründet bereits 1863, rund 40 Hektar Rebfläche umfassend, zählt es zu den führenden Bio-Betrieben Südafrikas. Seit 1998 ist der Betrieb in den Händen von Johan Reyneke Junior, der den Betrieb von seinen Eltern übernommen hat und von...

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