Margaux: Pavillon Blanc Second Vin (2.Wein) 2022

Pavillon Blanc Second Vin (2.Wein) 2022

Holzkiste

Zum Winzer

Sauvignon Blanc 100%
weiß, trocken
13,0% Vol.
Trinkreife: 2025–2045
Verpackt in: 3er OHK
fruchtbetont
mineralisch
Lobenberg: 97–98/100
Frankreich, Bordeaux, AC Bordeaux
Allergene: Sulfite,
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Pavillon Blanc Second Vin (2.Wein) 2022

97–98
/100

Lobenberg: Das Jahr 2022 war für Château Margaux das heißeste und trockenste Jahr seit Beginn der Aufzeichnungen. Während des Sommers folgten drei lange und intensive Hitzewellen aufeinander, während mehr als sechs lange Wochen ohne einen einzigen Tropfen Regen vergingen. Das Weingut beschloss, am 18. August mit der Ernte der weißen Parzellen zu beginnen, um die Frische der Weine zu erhalten. Die Weißweinlese war somit die früheste in der Geschichte des Weinguts und brachte einen erstaunlichen Jahrgang hervor, der Weine mit aromatischer Komplexität und Konzentration hervorbrachte. Der Pavillon Blanc Second Vin hat ein komplexes, blumiges Bouquet und einen cremigen Geschmack, der durch einen frischen, salzigen Abgang ausgeglichen wird. Nur 8000 Flaschen Pavillion Blanc Second Vin wurden für diesen ersten Jahrgang produziert, mit Erträgen, die zu den niedrigsten in der Geschichte des Weinguts gehören. *** Seit dem frühen 18. Jahrhundert produziert Château Margaux einen außergewöhnlichen und einzigartigen Weißwein. Ursprünglich als Château Margaux Vin Blanc de Sauvignon bekannt, erhielt er 1920 seinen heutigen Namen Pavillon Blanc du Château Margaux. Dieser Weißwein stammt von einer historischen 11 Hektar großen Parzelle, die einst für ihre aromatischen Rotweine bekannt war. Angetrieben von einem unermüdlichen Streben nach Exzellenz sind die Mitarbeiter von Château Margaux bestrebt, dieses außergewöhnliche Erbe zu ehren, das auch ihr eigenes ist - das Erbe, Jahr für Jahr die außergewöhnlichen Weine von Château Margaux zu erzeugen. Aus diesem Grund wird seit mehreren Jahren eine sorgfältige Selektion der alten weißen Rebstöcke durchgeführt, um die Qualität des Pavillon Blanc ständig zu verbessern. Diese Bemühungen haben einen zweiten Wein hervorgebracht, dessen Qualität so hoch ist, dass er sich heute nahtlos in das illustre Universum der großen Weine des Weinguts einfügt. In seiner fünfhundertjährigen Geschichte ist er erst der fünfte Wein, den das Château Margaux auf den Markt gebracht hat. Wie sein älterer Bruder besteht er zu 100 % aus Sauvignon Blanc und wird aus den historischen Rebstöcken des Gutes gekeltert. Der Zweitwein Pavillon Blanc wird in seiner Jugend geschätzt und wird mindestens zwanzig Jahre lang harmonisch reifen.

Årgangsrapport

Årgang 2022 er en multikompleks, kontrastfuld, heterogen og helt usædvanlig årgang - åbenlyse konsekvenser af klimaforandringer? Rhone har således oplevet to ekstreme, paradoksale og diametralt modsatte årgange i de sidste to år. 2021 var iskold, kølig og regnfuld, klassisk spændende med køligt klima. 2022 var derimod alt for tør og ekstremt solrig. Denne hurtige ændring er noget forvirrende, og 2022 sætter endda permanent spørgsmålstegn ved nogle vinmarkers fremtid. Årgang 2022, som allerede er blevet erklæret for en af de bedste årgange i det sidste årti, og som nogle endda sammenligner med 1978, har nogle vidunderlige, endda storslåede overraskelser i vente i nord, men også nogle bitre skuffelser i syd. Ikke desto mindre er vinstokkenes modstandsdygtighed over for ekstreme klimatiske forhold forbløffende! Den mere eller mindre intense nedbør i midten af august og september reddede de vinmarker og områder, hvor point of no return endnu ikke var nået på grund af vandstress, men nogle gange var det for sent. 2022 er således præget af en meget stærk heterogenitet mellem og også inden for appellationer, hvor storslået skønhed og udtørret, umoden elendighed ofte ligger tæt på hinanden, og hvor alting hænger i en tynd tråd. Vores smagninger hos producenterne og vores omhyggelige udvælgelse er endnu vigtigere end nogensinde i denne 2022-årgang. Sydlige Rhône: I modsætning til forventningerne er de hvide harmoniske, aromatiske og ikke fede og alkoholiske, der er mange store succeser. Fantastisk og fremragende! Kvaliteten af de røde vine er meget mere heterogen. Ubalancerede, disharmoniske, skøre og hårde tanniner og manglende fenolisk modenhed kan findes i mange unge vinstokke. Kun meget gamle vinstokke med minimalt udbytte og dybe rødder giver komplekse og yndefulde, endda meget store vine af historisk ekstraklasse. Nordlige Rhône: Det køligere nord blev skånet for de fleste af årgangens problemer. Fuld modenhed blev næsten altid opnået, og alkoholniveauet forblev moderat. Smagene af de lige så store hvide og røde vine er frodige, fyldige og alligevel faste. Vine med typicitet og stil, som vil glæde både sommelierer og restauranter. En historisk stor årgang!

Mein Winzer

Margaux

Hier die harten Fakten zu diesem weltberühmten Weingut: Château Margaux verfügt über circa 80 Hektar Weinberge, die mit 75 % Cabernet Sauvignon, 20 % Merlot und 5 % Cabernet Franc und Petit Verdot bestockt sind. Die Reben sind im Schnitt über 35 Jahre alt. Die Lese erfolgt per Hand und es wird erst...

Pavillon Blanc Second Vin (2.Wein) 2022