Lobenberg: Der Melon B 2023 ist, wie der Name es bereits verrät, aus 100 Prozent Melon de Bourgogne gekeltert. Die Trauben kommen aus hervorragenden Parzellen in Saint Géréon, dem Sitz von Landron Chartier, mit hohem Granitanteil. Der Melon B gehört zur neuen Linie »Les Étonnats« von Landron Chartier, die Weine sind modern interpretierte Klassiker, quasi die Einstiegsweine in Neuauflage. Das spiegelt sich nicht nur an dem hippen Etikett wieder, sondern zeigt sich auch am Wein, der sich trotz seiner Trinkigkeit super verspielt und frisch zeigt. Das Etikett verrät außerdem bereits das perfekte Pairing: Meeresfrüchte und insbesondere Austern passen hier wie die Faust aufs Auge. Im Glas fällt sofort die ansprechende goldgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen auf. Die Nase ist intensiv gelbfruchtig und leicht floral, besonders Pfirsich und Holunderblüte stechen hervor. Im Mund zeigt sich der Wein dann offener, auf der Zungenspitze salzig und frisch, Blüten, etwas Honigmelone und Pfirsich in verschiedenen Variationen folgen Schlag auf Schlag, ohne aufdringlich zu werden. Es bleibt eher fein und dezent, trotz der vielen Aromen. Etwas Litschi, Pfirsiche und eine leichte Würzigkeit prägen den langen Abgang. Die vielen Aromen mögen etwas viel wirken, aber alles ist harmonisch und die Aromen sind durch die Salzige Frische herrlich eingebunden. Ein toller Allrounder, der solo oder mit Meeresfrüchten brilliert, insbesondere bei warmem Wetter ein Traum!
